柿子不能和什么水果一起吃

柿子不能和什么水果一起吃

柿子是种很好吃的水果，味道很甜，品种也有不同，软柿子就多汁，味道甜，非常可口，很多人都愿意吃，但是柿子也有许多同食禁忌需要大家注意，下面就为大家介绍柿子不能和什么水果一起吃。

柿子不能和什么水果一起吃

1.富含鞣酸的水果

柿子的外皮和果肉中含有丰富的鞣酸，吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果，会加重胃酸与鞣酸发生的反应，形成大量的沉淀物，既不能将其排出，也消化不了，还会出现肠胃不适的情况，严重时还会出现柿结石。常见的富含鞣酸的水果有：黑布林、黑枣、野梨、山核桃、李子、葡萄、冬枣等。

2.寒性水果

柿子是性寒水果，食用柿子后会增加身体中的寒凉之气，吃了柿子再大量的吃一些性质寒凉的食物会加重寒凉性，影响自身的体质情况，变成寒凉体质，还容易出现身体不适的情况。常见的寒性的水果有：芒果、火龙果、桑葚、梨子、香蕉、橙子等。

3.富含果胶的水果

柿子果肉非常的Q弹爽滑，这是因为在柿子果肉中含有丰富的果胶，吃了柿子后再大量食用其他富含果胶的食物，会增加肠道负担，肠胃情况不是很好的人群食用后容易出现腹胀、腹泻等消化不良症状。 常见的富含果胶的水果有：香蕉、蓝莓、无花果、火龙果、果胶阻隔剂、圣女果等。

柿子不能和什么一起吃

1.醋

柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。

2.酒

酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

3.甘薯

甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

4.含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品

中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

相信大家看完上文的介绍后，对柿子不能和什么水果一起吃已经有了自己的认识了，此外还介绍了柿子不能和什么一起吃，希望今天分享内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

柿子不能和什么水果一起吃？

柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃

酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃

最好不要空腹吃柿子

柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块

当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出

因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了

扩展资料：

柿子不应连皮同吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，其皮中含的鞣酸更多

柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质

具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效

吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的作用

柿子虽然好处多多，但是也不能放松警惕，特别是肠胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多，吃柿子最好在饭后吃

柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效

吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的作用

参考资料：冬天吃柿子有什么禁忌？--人民网健康卫生频道--人民网

柿子不能跟什么水果一起吃 有什么水果是不能跟柿子一起吃

1、柿子不能和橙子、柚子、葡萄、橘子等一些偏酸性的水果一起吃

因为这些酸性的物质在进入体内以后，非常不容易被氧化分解掉，而柿子里面含有一定的有机酸，所以如果将柿子和这些偏酸性的水果一起吃的话，会增加胃的负担

2、吃柿子一定要注意不要乱吃，否则会在体内发生化学反应，严重的会形成结石，引起腹痛、腹泻，给身体健康带来影响