吃海鲜不能吃什么

吃海鲜不能吃什么

海鲜是我们日常餐桌上比较常见的一类食物，海鲜的味道鲜美可口，给人一种享受。但是吃海鲜也是有讲究的，在食用海鲜的时候有的食物是不能吃的。下面我们就来看看吃海鲜不能吃什么。

吃海鲜不能吃什么

1.啤酒

虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

2.喝茶

如果吃完海鲜立即喝茶，海鲜中的钙质会和茶叶中的鞣酸结合，并形成一种难溶性的钙质，人体不容易吸收。吃完海鲜如果想喝茶，应该喝白开水，或者在食用完海鲜2小时以后再喝茶。

3.大量维生素C

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

4.水果

因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。中国吃网餐饮网提醒，最好间隔2小时以上再吃。

5.寒凉食物

海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

相信大家看完上文的介绍后，对吃海鲜不能吃什么已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

吃了海鲜后，不宜吃什么？

1、海鲜不能与维生素C同食

研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物的同时，服用大量的维生素C能够致人死亡，因为通常被认为对人体无害的砷类食品，在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷

2、海鲜不宜下啤酒

吃海鲜时，很多人都喜欢配上啤酒一起食用，其实这种做法十分危险

因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和软组织发炎

3、海鲜忌与某些水果同食

鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质

4、吃海鲜后不能喝茶

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似

因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙

在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会

因此，在吃海鲜时最好别喝茶

同理，也是最好间隔2小时以上

5、吃海鲜不要食用冷饮

夏季是吃海鲜的旺季

海鲜鲜甜美味、营养丰富，很多人都爱吃海鲜

但是吃海鲜也容易引发过敏和其他一些疾病，因此在吃海鲜时要了解各种饮食禁忌，避免造成严重的后果

参考资料来源：人民网-7大吃海鲜禁忌得知晓

参考资料来源：人民网-吃海鲜八大注意事项 反季节海鲜最好别吃

海鲜不能和什么一起吃？吃海鲜不能吃什么？

海鲜是我们生活中常吃的食物，我们日常都没有注意过吃海鲜的时候不能吃什么，海鲜不能和什么一起吃这些问题，这些都可能会引起安全隐患问题

那么我们来看看这些问题如何解决

海鲜不能和什么一起吃 1、海鲜不能与大量维生素C同食 虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命

2、海鲜不能与寒凉食物同食 海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品 还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适

3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食 食用海鲜的同时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风

尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎

4、海鲜不能与水果同食 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素

而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状

最好间隔2小时以上再吃

吃海鲜不能吃什么 海鲜是一种酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用，才能在人体中起到酸碱平衡的作用

很多人都知道，虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C结合，会转变为有毒的砒霜

那么，我们为什么还要建议大家在吃海鲜的时候多吃含维生素C的青菜水果呢，这样吃会不会有危险? 其实，一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量地摄入维生素C

在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，是没有危险的

另外，如经过加热烹调过程，食物中的维生素C会大打折扣

所以，吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜，少吃凉拌菜

此外，我们还可以选择维生素C含量比较低的蔬菜，如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等，不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素C高的蔬菜

在水果里，也最好选择苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物

多喝含蛋白质的饮料吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料，比如可乐，或椰汁、杏仁露等蛋白类饮料

因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质，还是海鲜营养的有益补充

之所以不要搭配果汁、酒类饮料，是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高，诱发痛风;而大部分果汁是水果的精华，其中含有较高的维生素C

海鲜产品有哪些 1、鱼类(活鲜)： 大黄鱼雅片鱼小嘴鱼多宝鱼海黑鱼先生鱼小姐鱼海鳝鱼海鲶鱼海鲁鱼海兔鱼老板鱼皮匠鱼石浆鱼　美国红象拔蚌活大鲍活小鲍活海参活海肠活甲鱼 2、鱼类(冰鲜)： 沙鱼大鸦片大海鳝大鲁子三文鱼小嘴鱼棒鱼老板鱼黄花鱼安康鱼拔鱼加吉鱼海浮鱼八角鱼沙丁鱼红头鱼大头鱼昌鱼尖头鱼刀鱼先生鱼面条鱼黑鱼扔巴鱼梭鱼鲮鲫鱼红刀鱼河刀鱼杂拌鱼桂花鱼大头宝九兔鱼胖头鱼碟鱼头金枪鱼八带鱼岛子鱼同乐鱼八爪鱼乌鱼 3、贝类(活鲜)： 夏夷贝红里罗红扇宝柽子王大海螺小海鲜韩国螺乌鲍螺鸟贝壳肚脐螺天鹅蛋芒果贝白云贝蝴蝶贝百花贝小姐贝虎皮贝红贝龙眼贝玻璃贝毛鲜子麻蚬子海蛎壳赤贝北极贝象拔榜海红毛海红小柽子笔杆柽小海鲜小人鲜马蹄贝黑牛眼文蛤带子赤子小海波螺香螺香波螺辣波螺尖波螺偏定螺海兔花螺钢螺青口贝白蚬子海螺丝蜗牛螺鲜紫菜龙须菜鹿脚菜海嘛线海带片海木耳海带扣4、虾类： 龙虾龙虾仔基围虾皮虾青虾大海虾卢姑虾竹节虾桃花虾小河虾小红虾 5、肉类(冰鲜)： 鸟贝肉大蛤肉蛎肉鲜贝丁扇贝肉沙鲜肉黄鳝肉海肠毛蚬肉尤鱼须鲜鱼杂鲜鱼肚青鱼子刀鱼子沙鱼脑蛰头蛰皮鲜海蛰沙鱼肚先生鱼肉柽子嘴功夫菜6、冰鲜类(水发)： 水发参虾仁海狗鞭鱼筋鱼肠鱼白鱼肚沙鱼皮凌鱼皮沙鱼喉蚕蛹雄蚕鹅蟹黄红鱼子焖子 7、海藻类： 发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等