不能一起吃的食物

不能一起吃的食物

很多食物虽然吃起来美味，但是却不能混在一块吃，不然容易带来身体损伤，甚至会导致中毒致命。那么不能一起吃的食物有哪些呢？下面就为大家介绍。

不能一起吃的食物

1.黄瓜和西红柿

黄瓜是碱性食物，而西红柿是酸性。当胃部分泌胃酸消化黄瓜时，西红柿则已经开始发酵了，同食后会胃胀不舒服。

2.柿子和红薯

柿子跟红薯一起吃的话，很容易会令人们患上胃结石；另外，单独空腹吃柿子的话，对身体也不好，也有可能会患上胃结石。如果不小心将柿子和红薯一起吃，应该及时去医院。

3.韭菜和菠菜

菜和菠菜二者同食有滑肠作用，易引起腹泻;不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛;不可与牛肉同食，同食令人发热动火。

4.菜花和猪肝

菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

5.白酒和胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。

6.咸鱼和乳酸饮料

咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。

7.螃蟹和牛奶

吃完螃蟹之后千万不能立刻喝牛奶，螃蟹中的胆固醇和牛奶中的蛋白质发生反应，可以产生一种对人体有危害的物质，如果进入血液中，会阻碍血液流通和消化功能，普通人可能不会立刻感觉到不适，但是对于肾功能不好的小伙伴，可能会出现严重的排斥反应。

8.鸡肉和大蒜

鸡肉与大蒜相克。大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

以上就是为大家介绍的不能一起吃的食物相关内容，除了上述提到的外，还有很多相克的食物，在这里就不一一为大家介绍了，希望今天的内容可以帮助到大家。

不能同时吃的食物有哪些？

1、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收

豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收

鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解

2、土豆和香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素

这些毒素会导致人们长斑

3、鸡蛋和糖

由于鸡蛋加热后会产生一定的氨基酸

氨基酸会与糖会发生化学反应，产生一种叫糖基赖氨酸的化合物

这是一种带毒性的化合物，如果使用过量的话可能会导致人死亡

当误食了这两种食物的时候，必须要用15克的黄连煎水喝才可以解除毒性

4、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气

蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应

所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用

5、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药

大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲

大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦

6、白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C

因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现

7、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高

香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克

因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜

8、虾不能和富含维生素C的食物一起吃

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒

富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等

富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等

9、虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合

生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状

鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等

鞣酸含量较多的饮料：各类茶水

鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜

10、南瓜不能和虾同吃

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰

但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒

11、果汁不能和虾同吃

果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象

12、黄豆不能和虾同吃

黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状

13、红枣不能和虾同吃

红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒

14、金瓜不能和虾同吃

金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效

但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左

同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用

15、猪肉、鸡肉不能和虾同吃

虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭

史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”

16、醋不能和羊肉同吃

羊肉不能与醋一起食用

很多人喜欢加醋来吃东西

当大家吃羊肉汤时，大家经常往碗里加上醋来认为很美味

不知道羊肉是热的，但醋和冷食一起是是好的，但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃

17、西瓜不能和羊肉同吃

吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气”

这是因为羊肉是甜而热的，西瓜是凉性食物，凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用，而且还影响了脾胃的健康

18、红豆不能和羊肉同吃

羊肉和红豆相克，这两种的食物一块食用会引起中毒

红豆味甘，咸，凉，可减少水肿，益气排毒，热毒，羊肉具有温胃，味甘，有健脾胃，补虚，涩汗，止尿，促进食欲的功效

这两种口味和功效都是不适合一起吃的

19、奶酪不能和羊肉同吃

据记载，羊肉不可以和鱼或奶酪一起食用，会对人造成伤害

奶酪营养价值高，易于消化

成分根据类型而有所不同

一般来说，奶酪的主要成分包括蛋白质，脂肪，乳糖，丰富的维生素和少量的无机盐

奶酪是冷的，酸甜的，羊肉是大热的产物，两者的味道相反

20、生鱼片

羊肉和生鱼片是不能一起吃的，因为羊肉和生鱼片加上姜、蒜、醋等容易导致身体发热

而且二者一块吃变化十分的复杂，会产生不良的反应

而且两种食物都是比较的腥的食物，口感不好

而且生鱼片中容易感染寄生虫也是不适合的

有哪些食物不能一起吃

常见的食物不能一起吃，相对来说是比较多

主要包括蔬菜类、肉类、鱼类和水果类

1、蔬菜类：白萝卜不能和橘子同食，同吃就有可能会导致患者出现甲状腺肿大

胡萝卜是不能够和酒同食的，活萝卜和酒精一同进入到体内以后，就有可能会导致肝脏的部位产生毒素，会引起肝病的发生

红薯不能和柿子同食，同时就会形成难以溶性的硬块，会导致患者出现胃胀胃痛以及呕吐

2、肉类：猪血不能够和黄豆同吃，如果一同吃，就有可能会让滞气，羊肉不可以与南瓜、豆浆、霉干菜、赤豆同食

3、鱼类：鲫鱼不可以与芥末同食，否则会导致患者出现水肿的症状，另外也不可以和山药、冬麦一同吃

4、水果类：苹果不可以同海鲜一同用，如果用就有可能会导致患者出现腹痛恶心呕吐的症状，主要是苹果属于鞣酸类水果

柿子不可以和纯牛奶一起用，如果一同用，就有可能会导致出现中毒

在日常生活中有多种多样的食物，但是有很多的食物通常是不能够一起搭配用的，会出现相克的情况，所以要引起重制