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粽子煮多长时间能煮熟

时间: 2023-01-03 21:10:51

粽子煮多长时间能煮熟

大家喜欢吃甜粽子还是喜欢吃咸粽子呢?如果是自己尝试包粽子,要煮多久才能煮熟呢?如果吃到生冷的粽子可能会导致肚子疼哦。接下来,小编将告诉大家粽子煮多久才能煮熟以及煮粽子的几种做法介绍。

粽子煮多长时间能煮熟?

1、生粽子要煮40分钟-3个小时才熟。

普通锅要煮3个小时左右,高压锅要煮30分钟左右。

2、加工过的粽子煮15分钟左右就好了。

粽子用热水煮还是凉水?

冷水煮的粽子更好吃,并且要先煮后焖,一般一锅粽子要煮3个小时,再焖一个小时,这样煮出来的粽子没有硬芯。

粽子的三种煮食方法:

1、使用微波炉:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。

2、水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。

3、锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。

粽子煮多长时间能煮熟

粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟

煮粽子时冷水下锅即可

粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟,粽子的口感更软糯

粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右,在用刷子刷洗干净其表面的杂质

煮熟的粽子,过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏

煮粽子注意事项

1、水面高出粽子

在煮粽子的时候,水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置,因为粽子在加热的时候会膨胀,若是水面不够高的话,粽子很容易高出水面,从而高出水面的部分会煮不熟

2、不要急于出锅

煮完粽子之后,先不要将粽子急于出锅,可以用锅中的余温继续加热粽子,加热大约半个小时左右就可以拿出来了,这样煮出来的粽子口感会更加绵软,而且可以确保粽子已经熟透

以上内容参考  百度百科-粽子

粽子煮多久才会熟普通锅煮粽子多长时间能煮熟

;     导语:很多人煮粽子都没拿捏好时间,经常要么没煮熟,要么就是煮太烂,而这两种情况都会影响粽子口感,尤其夹生粽子是不宜食用的

那么,到底粽子煮多久才会熟呢?一般普通锅煮粽子多长时间能煮熟?一起来了解

粽子煮多久才会熟 普通锅煮粽子多长时间能煮熟

      把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可

      注意:      1、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好

随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香

此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心

      2、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯

      3、粽子入锅后,最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂

      4、在煮粽子的过程中不要添生水

      5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮

      6、煮粽子的时间,这个确实不太好说

因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短

粽子煮好后要闷多久?      闷20分钟左右就可以了

煮好生粽子之后,如果怕没煮熟的话,可以关火以后闷上几十分钟

再然后你就可以和家人一起享受美食了

粽子没煮熟是怎么回事?      1、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好

随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香

此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心

      2、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯

      3、是粽子入锅后,最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂

      4、在煮粽子的过程中不要添生水

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