矿泉水一般是指从地下深处自然涌出或者经过人工揭露、未受污染的地下矿水,指的是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质水。矿泉水是含有溶解矿物质或较多气体的水,水中含有一定量的矿物盐、微量元素或者二氧化碳气体。
按照矿泉水特征达到国家标准的类型可分为九大类:①偏硅酸矿泉水 ②锶矿泉水 ③锌矿泉水 ④锂矿泉水 ⑤硒矿泉水 ⑥溴矿泉水 ⑦碘矿泉水 ⑧碳酸矿泉水⑨盐类矿泉水。矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,才能饮用。
人体血液中各种元素,微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。矿泉水消解了地壳中相关地层的矿物质,矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也最接近人体需求的维生素,它的作用要比我们认识到的大得多。长期饮用矿泉水,对人体也有明显的营养保健作用,矿泉水中的硅酸、锂、锶,这些元素具有与钙。镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松,还能预防高血压,保护心脏。
矿泉水含有多种矿物质,如钙、镁、钠、二氧化碳等成分,能健脾胃,增食欲,使皮肤细润
矿泉水含有丰富的偏硅酸
偏硅酸是人体皮肤结缔组织、关节软骨和关节结缔组织中必需的元素,具有增加皮肤弹性,保持弹性纤维周围组织完整性的功能
经常饮用富含偏硅酸的矿泉水,可使皮肤保持光泽、白皙、细嫩
而把矿泉水直接喷在脸上的美容法也越来越被诸多爱美女性所青睐
我国饮用天然矿泉水国家标准规定,饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定
"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标,如锂、锶、锌、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体
其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份,即可称为天然矿泉水
"国标" 还规定了某些元素和化学化合物,放射性物质的限量指标和卫生学指标,以保证饮用者的安全
根据矿泉水的水质成分,一般来说,在界线指标内,所含有益元素,对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应
但如长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用
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