黑莓的营养价值(黑莓的功效)

黑莓的营养价值

大自然的巧夺天工，造就了各种各样的水果，自然界的水果种类繁多，各自都有着各自的独特韵味，水果的口味也能够满足不同人的需求，对于人们来说，总会爱上那么几种水果，水果又是很好的维生素等微量元素的主要来源，所以被人们更加喜欢，黑莓是人们比较喜爱的水果，黑莓的营养价值是什么呢?

黑莓是一种外表呈黑色的水果，由于黑莓的储存非常的不容易，所以采摘后一般都会进行冷库储存或者加工成产品，所以对于新鲜黑莓的采摘也成了一种娱乐的时尚方式，往往在黑莓成熟的季节，会有很多的采摘活动，采摘的黑莓由于是当季成熟的，更加的新鲜好吃。

黑莓的营养价值是具有很好的抗癌效果，黑莓的果实中含有大量的抗癌微量元素，对于癌症的发生能够起到很好的抵抗能力，是癌症的天然克星，黑莓是人们的生命果实，能够很好的增强自身的抵抗能力，大大的减少疾病的发生。

黑莓的功效

黑莓原液的功效与作用 功效与作用有： 1、黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍，其维生素C含量为22.1mg/100g

维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低 高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险

2、黑莓富含抗氧化剂花青素

研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用

另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌

3、富含叶酸又有助于促进健康细胞分裂黑莓中富含的叶酸在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用

建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷

扩展资料： 黑莓的营养价值： 1、黑莓果实呈紫红黑色，为卵圆形聚合果，单果量在8克-15克左右

其浆果含有16种氨基酸，总糖含量为3.98%，总酸为2.24%

维生素E含量为70-160ug/g，维生素C含量为22.1mg/100g

2、黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，目前发现含营养成分超过四十种以上，其中原花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等

3、黑莓在我国中药成分统归属于“覆盆子”类，性味：味甘、酸，性温，归经：归肝、肾、膀胱经

《本草通玄》：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也

参考资料来源：百度百科-黑莓-营养价值 黑莓原液的功效与作用 功效与作用有： 1、黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍，其维生素C含量为22.1mg/100g

维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低 高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险

2、黑莓富含抗氧化剂花青素

研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用

另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌

3、富含叶酸又有助于促进健康细胞分裂黑莓中富含的叶酸在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用

建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷

扩展资料： 黑莓的营养价值： 1、黑莓果实呈紫红黑色，为卵圆形聚合果，单果量在8克-15克左右

其浆果含有16种氨基酸，总糖含量为3.98%，总酸为2.24%

维生素E含量为70-160ug/g，维生素C含量为22.1mg/100g

2、黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，目前发现含营养成分超过四十种以上，其中原花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等

3、黑莓在我国中药成分统归属于“覆盆子”类，性味：味甘、酸，性温，归经：归肝、肾、膀胱经

《本草通玄》：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也

参考资料来源：百度百科-黑莓-营养价值

黑莓的营养价值 黑莓富含6大元素： 1、花青素----为数不多的花青素高含量水果 花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力

2、SOD----过氧化物歧化酶含量居水果之最 有助于清除自由基，提高机体免疫力，限制炎症，防衰老，驻容颜等独特功效

3、Ve----含量居各种水果之最 Ve的含量是苹果的6-7倍，柑橘的4倍，草莓的3倍

是一种能够抵消氧化作用的抗氧化剂，可以起到预防衰老和其他器官病变的作用

4、Se----天然硒，含量之高乃水果中罕见 硒被科学家称为人体微量元素的“抗癌之王”

5、鞣花酸----含量超过蓝莓，居各类水果之首 天然抗癌物质，对预防结肠癌，宫颈糜烂，乳腺癌和胰脏癌有特殊功效

6、水杨酸----含量极为丰富 为天然“阿司匹林”，镇痛解热、抗血凝，也可以减少心脑血管栓塞的发生率

黑莓富含6大元素： 1、花青素----为数不多的花青素高含量水果 花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力

2、SOD----过氧化物歧化酶含量居水果之最 有助于清除自由基，提高机体免疫力，限制炎症，防衰老，驻容颜等独特功效

3、Ve----含量居各种水果之最 Ve的含量是苹果的6-7倍，柑橘的4倍，草莓的3倍

是一种能够抵消氧化作用的抗氧化剂，可以起到预防衰老和其他器官病变的作用

4、Se----天然硒，含量之高乃水果中罕见 硒被科学家称为人体微量元素的“抗癌之王”

5、鞣花酸----含量超过蓝莓，居各类水果之首 天然抗癌物质，对预防结肠癌，宫颈糜烂，乳腺癌和胰脏癌有特殊功效

6、水杨酸----含量极为丰富 为天然“阿司匹林”，镇痛解热、抗血凝，也可以减少心脑血管栓塞的发生率

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黑莓的功效与作用及禁忌症 黑莓富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，目前发现含营养成分超过四十种以上，其中原花青素、花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍，因此被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”

黑莓在我国中药成分统归属于“覆盆子”类，性味：味甘、酸，性温，归经：归肝、肾、膀胱经

《本草通玄》：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也

黑莓的营养价值

黑莓的营养价值黑莓的营养价值颇高，其富含多种人体所需的营养物质

下面就来细数一下黑莓的营养价值：1、黑莓鲜果中含有糖、维生素C、维生素B1和维生素B2

另外这些含量与其它果树相当

2、黑莓含有有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸，其中的含量高于其它栽培果树

3、黑莓中含有维生素E

且黑莓中所含维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的

而维生素E具有延缓衰老的功效，因此对于想保持靓丽容颜的妈妈，可适当选择食用黑莓来保持年轻的容貌

4、黑莓中含有果树中罕见的硒

而晒具有抗癌的功效，黑莓可谓是天然的抗癌食物

5、黑莓中含有的氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸

氨基酸是人体所必须的组成部分，食用黑莓可补充人体所需的氨基酸，对人体正常代谢起到保障的作用

6、黑莓中含有对人体至关重要的6种矿质元素（钾、钙、钠、镁、锌、铁）含量也较高

食用黑莓能保证人体的正常代谢