山药蒸煮后食用有很多功效,可以帮助消化,提升脾胃功能,同时还能够起到止咳的作用。对于一些高血糖,糖尿病患者,山药这种无糖类补品就非常适合,还能起到降低血糖的作用。除了山药之外,桑葚也同样的有着壮阳,滋阴,美容等方面的用途,看起来功效还是有很多相似的地方,但是却不知道山药和桑葚能一起吃吗?
毕竟在我们平常比较常见的组合里面是很少看到两者的结合,而且一般的家庭也很少会买桑葚当水果,就算有购买也多数是用于泡酒。山药通常买来就是用来炖,或者蒸煮,炒等,作为饭桌的主菜。
山药和桑葚是可以一起吃的,河南一道小吃就是桑葚山药,把山药蒸熟后压成泥,混合牛奶煮熟了以后加入炼奶,然后搅拌均匀用裱花的口袋挤入容器里面,把桑葚的果酱铺在最上面一层就可以食用了,桑葚和山药一起吃了可以起到滋养身体,提升肾功能,改善肌肤光滑度的作用。
用料 山药 300克桑葚 200克纯净水 500ml山药炖桑葚的做法 做法很简单,山药洗干净不用去皮,桑葚洗净,水烧开后把山药、桑葚放进去,等山药炖软后就关火焖一会儿
1、材料:桑椹60g,山药100g,生粉适量,白糖适量
2、桑椹清理干净待用
3、山药清理好,切小块待用
4、生粉备好待用
5、桑椹用刀切小块,放入小碗里待用
6、用适量清水兑入切好的桑椹子碗里
成为桑椹水,为浅紫红水
7、再用桑椹子水,倒入生粉里调匀
8、调匀桑椹生粉汁
9、起锅,入清水,再放入白糖适量
10、水开,放入切好的山药块
11、放入调好的桑椹生粉汁水
12、煮开既好
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