石榴的脂肪含量不高,而且是非常低的,石榴还含有很多膳食纤维,有促进消化的作用,减肥的人可以放心食用。
石榴的营养很丰富,它包含了很多人体所需的营养物质,包括维生素C和维生素E等维生素,还包括钙、钾和磷等矿物质,并且石榴的含水量也比较高,所以石榴不仅能补充人体所需的营养,还能补充水分。石榴果实中含碳水化合物17%和水分79%还有糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,但脂肪、蛋白质的含量较少。
石榴虽然营养价值高,但是并非适合每一个人食用,以下人群不适合吃石榴:
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃,会加重病情。
2、石榴具有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食。
3、石榴含的糖分多,糖尿病患者要禁食。
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