木耳和青菜能一起吃吗

木耳和青菜能一起吃吗

好健康吃出来，相信这一点百姓们都了解过，随着时代的发展，人类开始注重个人健康，尤其是饮食方面特别的注意，有很多不良的疾病都是吃出来的，相信这一点大家都了解，另外饮食还需要注意禁忌，因为有很多食材不适合一块吃，那么木耳和青菜能一起吃吗?

木耳炒青菜是生活中比较常见的一种食材，需要各种调料配合而成，也是一种美味，在日常生活里经常遇到，不管是宴席还是家庭，都会做这么一道菜，那么这道菜健康吗?其实这一个木耳炒青菜是比较绿色的，营养价值特别高，所以，木耳与青菜可以一起吃。木耳的营养价值应该都了解过，含有很多的营养价值，包括各种维生素，对血液以及肠胃都有很大帮助，青菜就更不用说了。

木耳和青菜可以一起吃，营养价值特别高，对身体来说有很大的帮助。

木耳和青菜不能在一起吃吗

可以，以下是木耳炒青菜的做法：

主料：黑木耳20g、青菜800g

辅料：橄榄油适量、盐适量、剁椒适量、蒜适量

步骤：

1、木耳用冷水泡发

2、青菜洗干净切段，菜梗和菜叶分别盛放

3、蒜切碎

4、锅内倒入橄榄油，油热后放入蒜粒，炒香

5、放入菜梗，炒2分钟

6、再放入菜叶，翻炒

7、放入黑木耳，翻炒1－2分钟

8、放入盐和剁椒调味

9、炒匀出锅

10、盛出就可以享用啦

木耳和青菜能一起吃吗

可以一起吃，可以做青菜木耳蛋炒饭、素炒木耳青菜、木耳青菜鸡蛋汤、青菜平菇木耳虾皮、青菜百叶木耳、青菜豆腐木耳，都不错

食用黑木耳的好处： 延缓衰老，黑木耳可以有效地降低人体的动脉粥样的硬化以及兔氧自由基，还有肝、脑等人体组织的脂褐质、血浆过氧化脂质以及血浆胆固醇含量，还能有效地减少动脉粥样硬化病变

所以，黑木耳可以通过降低血浆的胆固醇，以此来减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，从而维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用

防治贫血，黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血

防治冠心病，黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用

除此之外，黑木耳还有防溃疡、清理肠道结石、黑发等功效