瓜子中含有很高的盐分,盐的成分主要为氯化钠,钠盐进入人体后会引起水钠滞留,从而诱发高血压等疾病。不加限制地食用生瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。
常吃生瓜子的危害有以下几点:
1、瓜子嗑太多易引起胃病
时常听到一些人说,吃了一个上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。
3、瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。
1、生瓜子嗑太多易引起胃病
时常听到一些人说,吃了一个上午生瓜子,肚子都痛了
其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状
诱人的生瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛
2、生瓜子嗑太多易消化不良
此外,如一次性嗑生瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病
3、生瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑生瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象
扩展资料
注意事项——
1、一次嗑瓜子不要太多
有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的,不停的嗑,这样很容易上火
所以,每次嗑瓜子少量为宜
2、多用手掰瓜子
瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰尘,大家都有这样的经历,嗑完瓜子以后,手 都是变得黑黑的
瓜子在制作的时候,没有洗干净,而且在炒制的过程中,更是让瓜子变得不干净的了, 所以用手掰瓜子好
3、边嗑瓜子边喝茶
瓜子中含有很大的盐分,一直嗑瓜子会使人体的盐分摄入量过大,对人体的健 康不利,大家边嗑瓜子边喝茶,有利于人体盐分的稀释,而且还能缓解口干舌燥的感觉
参考资料来源:人民网-吃瓜子注意:四类人不宜多吃瓜子
瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高
一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖
另外,嗑瓜子时,唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失
唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退
唾液有助于清除口腔内的食物残渣,减少细菌繁殖和发酵的机会,并能保护口腔粘膜,糖尿病患者一旦发生口腔溃疡,则很难痊愈,所以,吃葵花子时,最好用手剥壳,切记不能一次吃得太多
瓜子,又叫瓜子儿
它的种类较多,有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等
国内的叫法普遍指的是葵花籽,葵花籽是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源
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