释迦果的正确吃法

释迦果的正确吃法

释迦果是台湾最有名的热带水果了，果实清甜带有独特的香味，果实营养极其丰富，但是生活在北方的我们基本上没怎么吃过这种水果，也不知道应该怎么吃最好，下面就把释迦果的正确吃法告诉大家，下面来看看吧。

1.直接吃

释迦果是可以直接食用的水果，可以把它从中间切开，直接用小勺取食其中鲜美的果肉。

2.做沙拉

释迦果平时还可用来做沙拉，做沙拉时要把释迦果的果肉取出切成块状，的再准备两个莲雾，把它洗净以后也切成块状，与释迦果肉放在一起，可以根据个人的口味适当加入一些沙拉酱即可。

3.做奶昔

平时用释迦果做奶昔也特别好吃，在制作的时候需要选取熟透的释迦果，去掉外皮以后，取出里面的白色果肉，在准备适量的纯牛奶，把它们一起放入到料理机中，制成奶昔状，取出以后装在杯子中，再放上两个是旅馆进行装饰就可以。

释迦果的果肉还可以用来做成果露，或者是冰淇淋，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。

释迦果怎么吃 释迦果吃法

释迦果吃法如下

1、把释迦果掰开，它会按照纹路自然的分成了两半，你会看到它的果肉成现在你的面前，果肉里面还有一些黑色的种子，这些种子是不可以食用的

2、用嘴直接咬食果肉或者用工具挖着吃都是可以的

3、释迦果除了生吃外,还可以用它的果肉来做冰激凌

香甜细腻、清凉爽口,是一款简单又美味的小甜点,夏天吃刚刚好

释迦果怎么吃

释迦果有以下几种吃法：

1、直接吃

可以把释迦当做西瓜一样来吃从中间直接切，然后用勺子挖着吃就可以了

2、释迦沙拉

首先将释迦去皮，然后把果肉切成小块，把橘子或者苹果去皮切块，一起放入榨汁机器

往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒并且调匀，一份色香味俱全的释迦果沙拉就完成了

3、制成饮品

释迦1个去壳和籽，切成小块，柳橙半个洗净对切，与释迦同入果汁机榨汁

柠檬1/3个洗净，切开榨汁

将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成

释迦果的营养价值 释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，释迦果属番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木，外面被白色粉霜，释迦果的果实营养极其丰富

据测定，每100g释迦果肉里面的水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g