龙虾和牛奶能不能一起食用

龙虾和牛奶能不能一起食用

龙虾是一种海鲜类食物，不仅美味可口，还具有非常高的营养价值，很多人在吃完龙虾以后喜欢喝牛奶，那龙虾和牛奶可以一起吃吗?

龙虾和牛奶不要一起同食，因为龙虾中含有五钾砷化合物，如果单独食用对人体并没有害处，但是和含有维生素C较高的牛奶一起食用，会出现砷酸酐，而这种化学物质是有毒的，同食以后还会使蛋白质凝结成块，会出现腹泻的情况。

龙虾是一种海鲜食品，含有丰富人体所需要的矿物质，其中就包括钙、磷、钠、钾、镁等，而且龙虾中还含有丰富的维生素A，维生素C和维生素D，龙虾属于高蛋白质食物，而且其中蛋白质的含量高出淡水鱼，还有人体所需的8中必需氨基酸。

牛奶中含量最多的就是水分，其次脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等都有一定的含量。100克牛奶就有54千卡的热量，并且能够组成人体所需的20种氨基酸，其中就有8种氨基酸是人体不能合成的。

小龙虾和牛奶可以一起吃么？

吃了小龙虾可以喝少量牛奶

小龙虾和牛奶的营养都比较丰富，而且都含有丰富的优质蛋白，如果说一起食用过多的话，可能会使蛋白质的摄入量过多，过多的蛋白质在体内又没有办法完成代谢，很容易就会出现造成营养过剩的状况，影响身体的健康

小龙虾富含优质蛋白质，富含蛋白质的食物通常需要很长时间才能消化，在体内消化至少需要4个小时，所以在小龙虾几乎消化后喝牛奶更合适

龙虾和牛奶可以一起吃吗？

不能，小龙虾不宜与牛奶一起吃

小龙虾属于高蛋白食物，含有大量的优质蛋白，牛奶也属于高蛋白的食物

若是再同时摄入大量的高蛋白食物，容易增加胃肠以及肝肾负荷，尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃，轻者腹胀、腹泻等消化不良，严重甚至引起肝肾衰竭

大多数的海产品都属于寒性食物，虾也属于寒性食物，因此，吃完虾不要马上就喝牛奶，可以吃些别的食物，比如可以喝点蔬菜汤，米粥，水果等食物，吃完虾至少要过30分钟以后再喝牛奶，否则会造成不良后果，多见的可能会造成过敏，因此要引起重视

扩展资料：

虾不能和富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒

虾不能与猪肉、狗肉、南瓜等同食

与葡萄、山楂、柿子之类的同食会导致头晕、恶心、腹泻等

龙虾还不可与鸡蛋等同食

吃龙虾就会很辣，很多人就喜欢在吃龙虾时喝点冷饮吃点冰的东西，这样也是不行的

参考资料：人民网-吃虾能喝牛奶吗 虾不能和什么一起吃