民以食为天,而食有“酸甜苦辣咸”。通常吃东西不会分时间,想到吃啥就吃啥,一个季节里,让各种味道都要涉及。其实,一年四季对这五种味道的搭配方法是有讲究的,那么哪个季节该吃盐分多的食物呢?
夏季该吃盐分多的食物,因为夏季天气炎热,人们容易出汗。出汗就意味着身体的盐分丢失了,所以需要比其他季节多吃咸。夏季在出了一场大汗之后,比如运动后、或者下班回家,汗涔涔,喝一杯盐白开,对身体是有好处的,能促进身体水盐平衡。当然,如果整天待在空调房内,没有出汗的机会,那其实连盐白开都不用喝了。因为平日里盐也吃够了,再喝盐白开,等于增加不必要的盐分,反而对身体不好。所以夏天补充盐分要分情况,不能盲目的吃盐分多的食物,然而会对身体起到副作用。
夏季该吃盐分多的食物,可以补充丢失的盐分,对身体有好处,能够促进身体水盐的平衡。
建议在夏季适量吃一点盐分多的食物
因为夏季气温高出汗多,体内盐分易流失,比如运动后、或者下班回家,汗涔涔,喝一杯盐白开,对身体是有好处的,能促进身体水盐平衡
夏天补充盐分也要分情况,不能盲目的吃盐分多的食物,否则会对身体起到副作用
含盐分高的食物:1、蜜饯
蜜饯类零食是很常见的零食,酸酸甜甜的口感,日常生活中很多人都会喜欢吃
而且根本感觉不到咸,那是因为话梅在加工时会加入很多糖,然后甜、酸、咸3种味道会发生抵消减弱作用
但是实际上人体吃10颗话梅摄入的盐份就占一天所需盐总量的56%,这个比例还是很高的
2、干果
日常生活中经常会吃到干果类食品,这些干果营养丰富,口感较好
但是其实干果内也含有较高的盐分
例如人吃一把瓜子(50克),基本上相当于吃了1.4克的盐
3、饼干
市面上的饼干种类繁多,虽然吃起来不咸,但是饼干在加工过程中也需要通过加盐来支撑面筋强度、抵消甜度,所以饼干也是高盐的食物
例如一袋100克的饼干的含盐量占每天人体需吃盐总量的31%
4、加工豆制品
豆制品的种类很多,有豆腐干、辣条、麻辣豆腐等,这些豆类加工食品深受广大消费者的喜爱
豆类加工食品多数在加工时需要经过卤制、烘烤、拌料等工序,同样需要加入较多的盐分以达到美味的效果
高盐分的食物适合夏天食用么?夏天补盐需要注意什么?
1.高盐分的食物适合夏天食用
咸的食物可以帮助身体补充出汗过多流失的盐分,防止出汗过多损害心脏
夏季饮食宜温,不宜过热
过热伤气,温性食物应助阳
芹菜是我们日常生活中常见的营养食品
芹菜茎最突出的特点就是含有丰富的膳食纤维
但是,芹菜茎中的钠含量也不容小觑
一磅芹菜茎可含0.8克钠,换算成盐可达2克
但《中国居民膳食指南》推荐一个成年人每日摄入量仅为6克
如果在煮芹菜时加入一些酱油和盐,钠的摄入量很容易超标
所以建议大家炒芹菜的时候尽量少放盐
不过担心钠含量的朋友可以选择吃芹菜叶
芹菜叶中的钠含量相对较低
2.夏天可以吃一些咸的食物
可以补充出汗过多流失的盐分,还可以防止上火
因为天冷,还能增加食欲,家具也能多吃些苦的食物
能促进血液循环,有提神醒脑的功效
对于健康人来说,盐的摄入和排泄之间的平衡对于控制细胞外液的量非常重要
如果把每天的盐摄入量从平均10g减少到推荐的5g,细胞外液量就会减少1.0-1.5k,相应的体重也会下降1.0-1.5kg
3.劳动强度一般和较弱的人群不需要刻意补盐,但不代表所有人都不需要有意识地补盐
与普通人相比,在户外工作或运动的人会流失大量的汗水,体内的盐分会随水分流失
如果此时只注意补充水分,很容易导致血液中的盐浓度持续降低,甚至可能导致肌肉痉挛
出现这种症状,说明体内盐分严重不足
要注意身体发出的警示,及时通过运动饮料或淡盐水补充必要的盐分
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