牛肉可以和笋一起炒吗

牛肉可以和笋一起炒吗

牛肉可以和笋一起炒吗?

牛肉可以和笋一起炒，吃竹笋具有非常好的效果，因为贮存里面含有大量的维生素，氨基酸，碳水化合物，厨房里面还有大量的粗纤维多吃竹笋，有助于肠胃蠕动，对于那些便秘的患者来说，多吃竹笋具有很好的排便效果，竹笋还非常细嫩可口，口感清脆，竹笋的做法有很多，竹笋炒肉就是其中一个烹饪的方式。

牛肉可以和笋一起炒，竹笋和牛肉是完全可以一起来吃的，两者没有什么相克的地方，而且在北方竹笋炒牛肉也是常见的家常菜，芦笋炒牛肉的制作方法非常简单，竹笋容易熟，但是牛肉不容易熟，所以还是先把牛肉炒一下，然后再放竹笋，最后小火慢炖。但是这道菜建议不要晚上来吃，因为看似很普通的菜，但是这两者都是不容易消化的食物，尽量是中午来食用，吃完以后去遛弯儿消化。

牛肉和笋可以一起吃吗

可以吃的

推荐一道菜，莴笋炒牛肉

配料：莴笋1根、牛肉250g

调料：蒜末20g，盐5g

（1）做法：        第一步、牛肉切宽0.5厘米，长3到5厘米的长条，将莴笋削皮后切成与牛肉差不多的条

        第二步、锅热先放入蒜末再放莴笋条，大火爆炒30秒，使它断生，去除莴笋里的涩味

加点盐把炒软的莴笋条装碟备用

        第三步、锅放油再放姜蒜末炒香，放入牛肉炒爆炒1分钟，至表面变白        第四步、调味开始，放些酒,糖,生抽，给牛肉上色入味

        第五步、再放入莴笋条一起炒,爆炒大约30秒

最后放入水淀粉,炒匀出锅

竹笋能炒牛肉吗

可以

牛肉和竹笋不是相克的食物

但通常都是把牛肉和笋单独过油再一起加调料炒的

牛肉性热

竹笋性寒

二者刚好中和

ps：以下为牛肉相克的食物牛肉与橄榄相克牛肝与富含维生素C的食物相克牛肝与鲇鱼相克牛肝与鳗相克希望帮到你，满意请采纳，谢谢~