长期吃鸡精的坏处有哪些

长期吃鸡精的坏处有哪些

鸡精是人们日常生活中非常常用的一种调味品，能让菜品汤汁更加鲜美，也能让口感好许多，在网络上经常会看到一些新闻，文章中都表示鸡精会对人体带来一定的危害，那么长期吃鸡精的坏处是什么?

1、对肾脏有一定的危害：

肾脏是人体最重要的器官之一，肾脏是千万不能出现问题的，而鸡精中包含一种钠元素，如果长期吃鸡精的话，会让肾脏对钠元素的分解出现阻碍，并且给肾脏带来一定的负担，并且还有可能患肾脏疾病，或者肾结石等。

2、对心脑血管有损害

鸡精中的钠元素含量较高，如果人体长期摄入较多的钠元素的话，会引起高血压的风险，血压升高跟着而来的就是心脑血管上的相关疾病危害，如果长期食用鸡精，还会导致中风和冠心病的发生。

鸡精每天不要吃太多，因为鸡精中的钠元素含量高，对人体有一定的危害，长期吃鸡精的坏处也随之而来。

常吃鸡精有什么坏处

以下是鸡精的坏处：

1.诱发心脑血管疾病

长期高钠饮食不仅会增加患高血压的风险，血压升高还是导致心脑血管疾病的主要原因

所以长期大量吃鸡精还会进一步导致诱发中风和冠心病等心脑血管疾病

2.诱发肾脏疾病 

鸡精中的钠需要经过肾脏通过尿液排出体外，长期大量吃鸡精，会使人体摄入的钠超标，使肾脏负担过重，容易导致肾损伤，从而诱发肾脏疾病和肾结石

3.诱发骨质疏松 

平时鸡精吃得过多，身体钠水平升高，会导致尿液里的钙水平升高，长期如此，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症，增加骨折的风险

扩展资料：

要达到调味增鲜的最佳效果必须做到“四不”、“三适合”

四不：

1、炒热菜味精不宜早放

2、味精不宜用于凉菜、快速出品的菜肴

3、味精不宜用于碱性原料

4、鸡精不宜用于色泽清亮的菜肴

三适合：

1、味精适合蔬菜、肉类菜肴

2、鸡精适合海鲜类原料

3、鸡汁适合高档原料

参考资料：鸡精的危害--人民网

长期吃鸡精对身体有害处吗

适量食用鸡精通常不会有什么危害，但是如果患者长期过量使用鸡精，可能会导致患者中毒或患有心脑血管疾病、高血压等病症

1、食物中毒：如果患者在烹调时加入过多的鸡精，会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体代谢能力，引起食物中毒，出现恶心、呕吐、食欲不振等症状

患者中毒后应使用药物进行治疗，比如氢氯噻嗪、呋塞米等，严重时应立即前往医院通过洗胃的方法来进行治疗

2、心脑血管疾病：鸡精的钠含量较高，如果长期大量吃鸡精会导致人摄入钠超标，从而引起血压升高，血压升高是导致心脑血管疾病的主要原因

3、高血压：因为鸡精中含有大量的盐、糖以及钠离子成分等，当钠盐摄入过多时，会引起血压难以控制，或者血压会急剧的升高，所以患者长期过量使用后会导致高血压

患有高血压患者应该限盐饮食，严重时需要服用药物进行治疗，比如硝苯地平、氨氯地平等