西梅和什么食物相克(西梅相克的食物有)

西梅和什么食物相克

随着人们的生活越来越富足，中国人家里所食用的水果也开始丰富起来，一些原来非常罕见的稀有水果，在现如今也都是花钱就能买到了。就拿西梅为例，在之前的二十年里，人们也只能是食用西梅干，但因为物流业的发展，所以新鲜的西梅也可以出现在中国的各个地区。但西梅虽然好吃，但却有着不少的相反物质，那么问题来了，西梅和什么相克呢?

根据医生的建议，西梅最好不要和以下的食品同吃，因为它们是有着相反物质的。具体如下：1、西梅和茶叶相克。西梅富含铁元素，而茶叶里却含有鞣酸，两者相结合会造成铁元素流失，所以喜欢喝茶的人，平时就不要吃西梅了。2、西梅和菠菜相克。西梅含有大量的钙元素，而菠菜却富含草酸，两者同时食用，会导致结石的可能性。

综上所述，西梅和茶叶相克，同时还跟菠菜相克，前者会引起铁元素的流失，后者会引起人体内的结石。

西梅相克的食物有

西梅并没有绝对相克的食物，但是尽量不要和下列食物一起吃太多：1.富含鞣酸食物，如茶水、山楂、柿子等等，因为这类含鞣酸的物质吃多了口感不好，而且也容易影响钙吸收

2.寒凉性食物，如西瓜、山竹、冰激凌等，因此西梅本身有润肠通便作用，如果和寒凉性的食物一起吃太多了，容易增加肠道滑利程度，可能会出现腹痛、腹泻等情况

吃了西梅可以喝牛奶吗?

西梅是可以和牛奶同吃，但不建议西梅和牛奶长期同吃

1、西梅和牛奶没有食物相克和相忌

2、西梅含有：枸椽酸、苹果酸、琥珀酸

水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀，难以消化吸收

牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经

牛奶功效：补虚损，益肺胃，生津润肠

牛奶功能：用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘

正确的喝法能更好的摄入牛奶营养，不让养分流失

1、吃一些点心

先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用

2、加热牛奶

加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底

3、不要过热

70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象

4、搭配蜂蜜

牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治疗贫血和缓解痛经的作用

5、睡前喝奶

临睡前喝奶，熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道

6、小口喝奶

小口喝牛奶，让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收

7、服药前后不要喝奶

服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质

8、不要混合果汁

果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀，难以消化吸收

9、不要加糖

煮沸牛奶的时候加糖，牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸

10、菠菜与牛奶不搭

吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有丰富蛋白质和钙，菠菜含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收

西梅又名：加州西梅，欧洲李，法国黑枣，黑枣

西梅营养成分：纤维素，维生素A，矿物质，微量元素“钾，铁，镁，钙”，维生素C，维他命E，维他命A

西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津

西梅的苦酸功能：强化肝脏，消除疲劳，净化血液“可解食物、水、血液中的毒素自然排出”