罗汉果是有保质期的,根据果实的含水分的程度进行妥善保存,干果的保质期较长,一般有一年左右。以后在购买罗汉果时,尽量买干果。如果是新鲜的罗汉果的话,放在冰箱里面冷冻冷藏保存,可以保存1周左右,因为新鲜的罗汉果中水分含量较大,如果切开就要尽快食用,避免摆放时间过长,滋生细菌或者出现腐败的现象。
罗汉果是人们经常吃到的一种果实,可以泡水喝,有一定的药物作用。俗话都说是药就有三分毒,但是罗汉果却是被认定为可以当食品吃的果实。
任何食物都有保质期这是肯定的,罗汉果虽然是中药材但是也有保质期,如果是干的罗汉果的话,可以保存1年左右,干的罗汉果几乎处于脱水的状态,不容易滋生细菌,所以保存的时间也相对要长一些。开口的罗汉果能保存3-5天,并且保存的时候要做防潮处理,避免潮湿给罗汉果带来质变。
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