木耳和豆腐能一起吃吗

木耳和豆腐能一起吃吗

木耳是一种营养丰富的食用菌，生长在腐木之上，因为形状很像人的耳朵，所以叫做木耳。木耳性平味甘，入胃，大肠经，木耳中的蛋白质含量堪比动物食品，有“素中之荤”的称号。木耳具有滋补润燥、养血益胃、活血润肺的作用。木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，且价格低廉，是一种十分常见的食物。

豆腐中含有较高的蛋白质和钙，味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐中含有多种矿物质，每100克豆腐中，水分占69.8%，蛋白质15.7克，豆腐的消化吸收率高达95%以上，吃两小块豆腐，就可以满足一个人一天钙的补充。

木耳和豆腐的营养价值都很高，同时食用可以补充多种人体所需的营养成分。将木耳和豆腐放在一起吃，两者不会发生食物相克的现象，还有防癌的效果。这两种食物一起吃不仅营养丰富，还十分美味，比如生活中常见的木耳豆腐汤、木耳豆腐炒白菜、蘑菇木耳豆腐羹等等，都是非常可口的美食。

木耳和豆腐可以一起吃吗

可以一起吃的

黑木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用

对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用

豆腐有益气、生津、润燥等作用

扩展资料：

豆腐和香菇，二者同食，有降压降脂之显着功效

豆腐和草莓，二者同食，有缓解更年期综合征之功效

黑木耳和猪脑，木耳性平、味甘，能益气强身

猪脑性味甘寒，可治头风、止眩晕、益肾补脑

猪脑与黑术耳同煮熬汤食用，可滋肾补脑

黄瓜和黑木耳，生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用

木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养

参考资料：木耳炖豆腐 百度百科 黑木耳炖豆腐 百度百科

木耳和豆腐可以一起吃吗 木耳和豆腐能不能一起吃

1、木耳和豆腐可以一起吃

2、木耳可以起到养胃润肺和凉血止血的功效，同时还能达到降脂减肥的作用，比较适合正在减肥期的人群，本身患有高血压或者高血脂，也可以适量的吃些木耳，能够起到辅助的疗效

豆腐中有人体所需求的雌激素，并且还可以对卵巢功能达到调节，针对于内分泌出现紊乱也能起到调节作用