葱和蜂蜜能一起吃吗

葱和蜂蜜能一起吃吗

民间有许多食物之间相克的知识流传下来，但是遵守了这么久的习惯真的是正确的吗？

例如在《金匮要略》中记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”；“食蜜糖后，四日内食生葱韭，令人心痛”。《饮膳正要》也有“生葱不可与蜜同食”的说法，但在《本草纲目》中引述了孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”。

其实第一种说法是错误的，或许是蜂群采食有毒的花酿成了毒蜜，偶然与葱同食而中毒，所以有此误解。

第二种说法有一定的道理，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会在人体内产生反应，使人腹泻，故有“作下痢”之说。

但是经过现代医学的实验证明，蜂蜜与葱、蒜同时食用不会产生颉颃作用，也不会中毒致人死亡，所以蜂蜜和葱、蒜不能一起吃只是没有科学根据的传说罢了。

蜂蜜和葱能不能一起食用，对此你怎么看？

蜂蜜可以和葱一起吃，蜂蜜是比较有滋补功效的天然食品，葱是我们日常饮食中常见的调味品辅料，两者同时吃或前后吃，对身体没有任何伤害

蜂蜜脾气温和，自然无毒，不容易与其他食物反应

网上流传着很多不能和蜂蜜一起吃的食物

例如，蜂蜜和豆腐一起吃的话，腹泻、蜂蜜和鲫鱼一起吃的话，会中毒

但是，如果没有这种科学依据或学术证据，就不能盲目判断

如果担心对身体有影响，可以把蜂蜜和葱分开吃，半个小时左右就可以了

这段时间胃肠消化食物，不再反应

蜂蜜的营养成分比较复杂，和洋葱一起吃的话，蜂蜜中的有机酸、酶类会遇到洋葱中含有硫的氨基酸等，会产生有害的生化反应或有毒物质，刺激肠胃道，导致腹泻

一般人可以吃葱，但患有胃病，特别是溃疡病的人不能吃很多

另外，出售的腺体刺激作用比较强，有腋臭的人要慎重食用

外表光鲜，多汗的人也要避免吃东西

蜂蜜含有糖，糖尿病患者不建议吃蜂蜜

小葱中所含的果胶能明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用

洋葱中的大蒜素还可以抑制癌细胞的生长

洋葱中还含有微量元素硒，可降低胃液中亚硝酸盐的含量，有助于预防胃癌及多种癌症

大葱含有丰富的维生素C，可以松弛小血管，起到促进血液循环的作用，防止血压上升引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆

大葱味酸，圣美翁有宣布通阳、解毒调味料的作用

主要用于冷、阴、腹痛、寒热、头痛、鼻塞、汁液不通，其次不利

大葱含有汽油，油的主要成分是大蒜素，还含有二烯丙基硫、醋酸钙

生葱含有洋葱一样要通知的乙醚，这种物质有助于刺激胃液分泌，增进食欲

与维生素B1含量多的食物一起食用，可以将食物的淀粉和糖质转化为热量，消除疲劳

大葱中的各种维生素能保证人体荷尔蒙的正常分泌，有效刺激性欲，从而壮阳滋阴

小葱中所含的果胶能明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用

洋葱中的大蒜素还可以抑制癌细胞的生长

洋葱中还含有微量元素硒，可降低胃液中亚硝酸盐的含量，有助于预防胃癌和多种癌症

大葱含有丰富的维生素C，可以松弛小血管，起到促进血液循环的作用，防止血压上升引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆

大葱味酸，圣美翁有宣布通阳、解毒调味料的作用

主要用于冷、阴、腹痛、寒热、头痛、鼻塞、汁液不通，其次不利

大葱含有汽油，油的主要成分是大蒜素，还含有二烯丙基硫、醋酸钙

葱和蜂蜜可以一起吃吗 葱和蜂蜜能够一起吃吗

1、一般情况下是不建议蜂蜜和葱在一起吃的，因为蜂蜜和葱都容易刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，两者加在一起是会进一步导致胃酸分泌增多的，从而导致出现胃部有烧灼感或者是出现胃部胀痛，这样是不利于患者的消化的

2、所以蜂蜜和葱最好是不要在一起吃的

而且平时也不建议过多的吃