牛肉想必很多人都吃过吧,除了味道鲜美之外,营养价值也非常丰富,含有比较高的热量。另外淮山的营养价值也不低,也算是一种营养食材,那么淮山和牛肉能同吃吗?
淮山和牛肉能一起吃,两者都是大补食品,营养价值特别高,但是在吃的时候一定要适量,因为吃多了很容易上火,比如淮山炖牛肉。很多人都喜欢吃这种美食,搭配起来营养价值非常高,而且味道非常鲜美。牛肉蛋白质高,而且脂肪低,营养价值比较高,从而受到了很多人的喜爱,吃起来比较有嚼劲,另外淮山也是一种大补食材,对身体有很大帮助。
淮山和牛肉能一起吃,两者营养价值都比较高,比如淮山炖牛肉,这就是一道比较受欢迎的美食。不仅仅味道鲜美,而且营养价值丰富,对人体吸收有很大帮助。
淮山牛肉可以一起吃,可以很有效的达到益气血、强筋骨、补脾胃的功效的
淮山具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精等
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1、牛肉和淮山可以一起吃
牛肉具有补脾胃、强筋骨、益气血的功效,山药和牛肉炖在一起,非常美味
2、牛肉高蛋白低脂肪,营养价值十分高,且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,并能起暖胃的作用十分适合在冬天食用
3、山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效
当然可以了,山药炖牛肉是一道佳肴
山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥,能补脾气而益胃阴,常常用作药方或菜肴中的辅助之品
牛肉高蛋白低脂肪,营养价值十分高,且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,并能起暖胃的作用十分适合在冬天食用
推荐一个食谱:主料:牛肉(肥瘦)(500克)辅料:山药(250克) 芹菜(25克)调料:大葱(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 盐(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克)做法: 1.黄牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水锅中,氽约5分钟,捞出,洗净,沥水
2.山药削去外皮,洗净,放入沸水锅中,氽一下捞出,沥水
3.沙锅洗净,放入清水,牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜,中火烧沸,撇去浮沫,放入花椒,小火炖至五成熟时,放入山药,再炖约3小时,至牛肉酥烂,拣去葱、姜、芹菜,加入精盐、味精、胡椒粉,即成
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