新鲜的冬虫夏草食用方法与技巧

新鲜的冬虫夏草食用方法与技巧

虫草属于名贵的滋补中药，但正是因为虫草的珍贵所以人们对它了解的很少，那么在服用冬虫夏草时我们应该避免一些什么样的错误从而来保证虫草在我们的身体里发挥最大的价值呢?今天就给大家分享一下虫草怎么吃才正确。

虫草煲汤：

猪肉切成细片，将瑞丹虫草与小米、猪肉用中火煲至水开，转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用。

虫草泡水：

虫草可以用水煮着喝或者炖服、煎服都可以。

虫草泡酒：

瑞丹虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳。

虫草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，日常保健服用时可以灵活搭配，食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。

新鲜虫草怎么吃最好 新鲜虫草如何吃最好

1、最常见的有最纯的吃法

常温鲜服，直接嚼着食用新鲜的冬虫夏草，其中软绵的蘑菇口感并有一股浓香的口味，由于没有经过烹煮，营养也没有经过高温处理而流失

2、是炖汤，其他食材都炖制完成以后，文火放入新鲜的虫草煮3到5分钟，最好是鱼，鸡鸭鸽子一起对病人的机体恢复具有较好的效果

3、煲粥，粥沸腾以后，放入虫草直接焖粥里或者文火煮三到分钟，是直接开水浸泡，3到5分钟之后可以食用

4、也可以煮水喝，煮完水以后嚼服

新鲜虫草怎么做好吃

1 新鲜虫草怎么吃最好1.直接嚼服：将新鲜的虫草洗净，直接放入嘴中嚼服，会有一种类似蘑菇的绵软口感，还有一股浓香

这样没有经过高温烹饪的新鲜虫草，营养就不会流失

2.炖汤：新鲜的虫草还可以洗净之后放入鸡汤、鸭汤、肉汤、鱼汤当中一起炖着吃，有很好的滋补作用，非常适合病后需要恢复身体的人群食用

3.煮粥：在煮瘦肉粥或者蔬菜粥的时候，还可以将新鲜的虫草切碎放进去，煮3-5分钟即可，营养好消化

4.煮水喝：将新鲜的虫草煮水喝也可以，喝完水之后将里面的虫草直接嚼服，不会浪费一点

2 虫草西洋参一起吃功效提高免疫力冬虫夏草的成分可以清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染，增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增强免疫细胞的功能；西洋参具有补气养阴的功效，其中有效成分可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成等，从而提高机体免疫力

补肺止咳冬虫夏草入肺经，具有补肺气，止咳嗽的功效，可以帮助扩张支气管，而达到平喘，祛痰，止咳，防止肺气肿的作用；西洋参具有补气养阴，清热生津的功效，可帮助益肺阴，清虚火，生津止咳，帮助治疗肺虚久咳，咽干口渴、虚热烦倦等症，所以冬虫夏草加西洋参具有一定的补肺气，止咳化痰的功效

保护心血管冬虫夏草中的有效成分可以帮助清理血管，降低血管阻力，恢复血管弹性，改善血液循环；还可以提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，维护心脏功能的正常运行；西洋参中的有效成分可以抑制血小板凝聚、防止动脉粥样硬化，还可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，调节血压，所以冬虫夏草和西洋参对保护心血管有一定的帮助作用

保护肝脏冬虫夏草中的有效成分可以减轻有毒物质对肝脏的损害，对抗肝纤维化的发生，还可以帮助降低体内血清谷丙转氨酶、胆红素水平的含量等，辅助治疗脂肪肝等肝脏疾病

补肾益精冬虫夏草又入肾经，具有壮肾阳，补肾髓的功效，可以用于治疗肾阳虚弱引起的腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘等症

3 虫草一天吃几根为合适由于虫草的大小、品质不同，因此不能单纯的用根来衡量每天吃虫草的量

一般来说，健康人群和亚健康人群一天吃0.5-2克的虫草就可以达到很好的滋补效果，建议使用刻度精准的称来准确称量后再服用

但是用于病后调理，则建议根据自己的身体情况适量增加虫草的服用量，增加到3-5克比较合适

可以将虫草打粉吃，也可以炖汤、煮水喝，方式非常多

4 三类人不能吃冬虫夏草阴虚火旺者冬虫夏草具有补肾精，益虚损的功效，滋补作用较强，阴虚火旺者吃冬虫夏草可能会使体内阴虚更甚，导致咽干口燥，牙龈出血，潮热盗汗等阴虚症状加重

湿热内盛者冬虫夏草滋补功效比较强，药性较为滋腻，湿热内盛患者吃冬虫夏草可能会加重身体困重，大便黏腻，舌苔黄腻等湿热症状