洋葱和鸡蛋能一起吃吗

洋葱和鸡蛋能一起吃吗

洋葱是生活中常见的蔬菜，洋葱是辛辣的、温性的食物，经常出现在家中餐桌上，吃法也是各有各的不同，那么洋葱和鸡蛋能一起吃吗?

洋葱跟鸡蛋可以一起吃，洋葱炒鸡蛋可能很多家庭都有这道菜，洋葱跟鸡蛋没有相克的物质，而且两者之间还可以互补，这两样食物在一起吃效果好、口感好。鸡蛋里面富含大量的蛋白质、脂肪、维生素，是营养价值丰富的食物。洋葱里面的微量元素、碳水化合物、膳食纤维也很多，吃起来辛辣一些，但这两者搭配起来吃口感还是很好的。洋葱具有杀菌的作用，还可以补充钙元素，两者搭配益处很多。但是鸡蛋不能跟红薯一起吃，会导致腹痛，鸡蛋还不能跟茶叶一起吃，会对肠胃刺激，所以就不要吃茶叶蛋了。

所以洋葱和鸡蛋能一起吃，想要发挥食物中的作用，就要学会搭配还要了解禁忌，更有助于身体健康。

洋葱和鸡蛋能一起同食吗？

1、可以一起炒着吃的

不过需要少放油，避免油腻

2、而且洋葱+鸡蛋还能提高人体对维生素的吸收率

3、洋葱炒鸡蛋

材料：洋葱1个，鸡蛋2个

调料：盐、酱油、胡椒粉、料酒、香油、植物油适量、

4、做法：将洋葱剥去老皮，洗净后切成圈；鸡蛋打入碗中，放少许料酒（可以去腥）搅拌均匀

锅烧热后放油，油烧至6成热，倒入蛋液，带蛋液凝固后，放入洋葱圈，盐、酱油、胡椒粉适量，搅拌均匀即可关火出锅，出锅前淋少许香油

5、洋葱不宜长时间烹调；洋葱易产生挥发性气体，一次性食用不应超过1个

洋葱也可切碎放到鸡蛋液中，在放少许盐一起下锅炒

洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石    洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石    洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石    洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明    洋葱+虾：形成草酸钙产生结石    宜搭洋葱+大蒜：防癌抗癌抗菌消炎

洋葱可以和鸡蛋一起吃吗?

洋葱可以和鸡蛋一起吃，两者食物不属于相克食材

洋葱和鸡蛋做法如下：

【洋葱炒鸡蛋的做法】

食材用料：洋葱 1个、鸡蛋 2个、红椒 1/3个、食用油 适量、盐 适量

步骤：

准备好所需要的：洋葱切成丝，红椒切成丝；

鸡蛋入碗搅散，热锅热油放入锅中炒熟（然后盛出备用）；

锅里另加油烧热，放入洋葱炒；

洋葱炒软后；

就可以放入红椒丝和提前炒好的鸡蛋；

加少许食盐炒匀即可；

出锅装盘上桌

小 贴 士

洋葱切得细一点，会比较好吃入味；

鸡蛋要打散后再炒；

红椒提色用，营养也丰富了一些

【洋葱鸡蛋炒火腿的做法】

食材用料：

鸡蛋 三个、火腿肠 一根、洋葱 半个、油 三勺、盐 适量、

五香粉 适量、生抽 半勺、水 半勺、香菜 两根

做法：

准备材料；

鸡蛋加半勺水打散，火腿肠切片，洋葱切块，香菜切末；

热锅下油，油热，下鸡蛋液；

把鸡蛋炒凝固；

加洋葱炒两分钟；

加火腿肠和香菜末；

加五香粉，生抽，炒匀，关火出锅；

完成，装盘上桌