海带和鸭肉不相克,可以一起炖着吃。鸭肉不仅富含人在夏日急需的蛋白质等养料,且能防疾疗病;鸭是为餐桌上的上乘菜肴,也是人们进补的优良食品,鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。而海带有着御寒的作用,冬天怕冷的人经常食用可以有效地提高自身的御寒能力。
在日常生活中相克的食物有很多,那么海带不能与什么食物同时食用呢?
1、海带与猪肉不能一起食用,会造成便秘的现象。
2、海带与柿子不能一起食用,会造成肠胃不舒服。
鸭肉海带汤的做法:首先将鸭肉、海带清洗干净之后切成片备用,待锅中的水烧开之后把鸭肉放入锅中炖大约2小时左右,最后将海带放进锅中炖几分钟,加入适量的调味品最后放入香菜即可食用。
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