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2022寒露节气养生粥推荐

时间: 2023-01-04 22:11:26

2022寒露节气养生粥推荐

寒露时节,气候变凉,尤其有些地方已经开始入冬,所以大家要及时滋补身体,以提高免疫力,应对未来的寒冬。另外,这个时候气候干燥,要多吃一些去燥食物。其中,我们可以喝一些粥品。具体什么样的粥,看看以下的2022寒露节气养生粥推荐之寒露滋养润燥七款粥。

2022寒露节气养生粥推荐 寒露滋养润燥七款粥

寒露养生粥

大枣莲子银杏粥

原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效:养阴润肺,健脾和胃。

蔬菜鱼肉粥

原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗

做法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。

功效:爽滑可口,有助消化,鱼肉既容易消化又含有蛋白质等多种营养成分,在一定程度上对大脑发育很有益。

黑芝麻粥

原料:黑芝麻6克,大米50克,蜂蜜少许。

做法:先将黑芝麻用食品加工机搅碎,放入锅内炒熟备用。把洗净的大米放入锅内,加水适量煮粥,熬至八成熟,加入黑芝麻、蜂蜜,搅匀即可。

功效:补益五脏,润肠通便。适用于秋燥便秘等症。

寒露养生

梨子粥

材料做法:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。

功效:因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。

栗子粥

材料做法:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。

功效:因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

胡萝卜粥

材料做法:将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。

功效:因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

菊花粥

材料做法:菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。

功效:因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

寒露吃什么 寒露滋补养生的五款粥

1、红枣薏米粥,补血养肺取薏米50克,莲子30克,糯米20克,大枣40克

薏米用清水浸泡3小时,捞取,放锅中加入适量清水煮沸,去表面泡沫,加入糯米和莲子,煮沸,放入大枣,小火保温焖40分钟即可

2、燕麦小米粥,养胃助眠取燕麦100克、小米100克、枸杞适量

燕麦片、小米、枸杞洗净,放入冷水浸泡30分钟

煮锅中加入适量水,放入燕麦,大火煮沸后转小火

煮15分钟后,加入小米,搅匀,注意搅拌,煮熟后,加入适量枸杞,关火,焖10分钟后即可

3、百合枸杞粥,润燥解烦取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可

4、南瓜麦麸粥,帮助减肥青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克

南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸

充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即可

5、菊花粥,散风热菊花60克,粳米100克

先将菊花煎汤,再同煮成粥

因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效

同时对心血管疾病也有较好的防治作用

6样寒露节气时令健康食谱

2020寒露节气吃什么养生菜肴 6样寒露节气时令健康食谱 1、冬瓜海带汤 材料:冬瓜250克、海带300克,食盐、葱、蒜、芝麻油 做法:油锅烧热,放入大蒜爆出香味,下海带和冬瓜快速翻炒,加水煮开后调味食盐、鸡精、撒上葱花即可

2、牛肉萝卜汤 材料:牛肉150克、萝卜250克,食盐、大葱、生姜、酱油 做法:将萝卜和牛肉洗净后切成适合大小的块,先将牛肉腌制一下,然后下锅内加水煮开,放入胡萝煮熟,起锅即可

3、山药核桃粥 材料:核桃75克、冰糖112克、糯米1杯、山药适量 做法:将糯米洗净后浸泡一下,放入锅中煮熟软,将核桃和山药一起放入锅中稍微煮一会儿,加冰糖调味即可

4、蒜茸菠菜 材料:菠菜1斤,蒜茸适量,姜丝适量,生抽适量,鸡粉适量

做法:菠菜洗净后切段焯水

锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入菠菜翻炒

加入适量生抽及鸡粉调味即可

5、鲫鱼汤 材料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克

精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克

做法:玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用

姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形

河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出

炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香

掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,即可

6、山药炒木耳 材料:山药一小段,去皮洗净,然后切片备用;木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末

做法:烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可

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