白露喝什么汤比较好

白露喝什么汤比较好

白露之后，天气开始变得干燥起来，这时我们就要多喝一些汤来滋补。秋季喝汤既可以补身体，有可以去燥。那么，白露喝什么汤比较好呢白露喝汤要注重食材的选择，以下小编为您精选白露节气去燥滋润滋补汤。

白露喝什么汤比较好 白露节气去燥滋润滋补汤

白露养生汤

莲子百合鸡蛋汤

材料：红莲子20克，百合15克，带壳鸡蛋一个冰糖适量

做法：莲子百合洗净，加入两碗清水，大火烧开后转小火煮30分钟，然后加入洗净的带壳鸡蛋，再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。

功效：莲子能清心安神，百合能清痰火、润肺健脾，鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高，患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。

大枣乌梅汤

材料：大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。

做法：将大枣、乌梅洗干净,人沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成。

功效：滋阴、益气、敛汗。

猪肺虫草汤

材料：猪肺250克,冬虫夏草15克,精盐、味精各适量。

做法：先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。

功效:补肺肾、止咳喘。

白露养生汤

鲫鱼红糖甜杏汤

材料：鲫鱼1条(约500克),甜杏仁12克,红糖适量。

做法：先将鲫鱼去掉鳞、腮,剖除内脏洗干净,切成几块,将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤,鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。

功效:益气健脾、滋阴理肺。

莲藕冬菇猪排骨汤

材料:莲藕、猪排骨各600克,冬菇、蚝豉各40克,生姜5片。

做法:各物洗净,莲藕刮皮、去节、切块;猪排骨切段;冬菇、蚝豉稍浸泡。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升约10碗量,武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。

功效：中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

白露养生喝什么汤 适合白露时节喝的汤有哪些

1、大枣乌梅汤 原料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量

制作:将大枣、乌梅洗干净,人沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成

功效:滋阴、益气、敛汗

应用:阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等

2、猪肺虫草汤 原料:猪肺250克,冬虫夏草15克,精盐、味精各适量

制作:先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块

将猪肺与冬虫夏草同入沙锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺

用法:佐餐食用,适量

功效:补肺肾、止咳喘

应用:肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出,以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者

3、鲫鱼红糖甜杏汤 原料:鲫鱼1条(约500克),甜杏仁12克,红糖适量

制作:先将鲫鱼去掉鳞、腮,剖除内脏洗干净,切成几块,将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤,鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)

用法:食鱼喝汤,适量

功效:益气健脾、滋阴理肺

应用:慢性支气管炎,症属气阴亏虚型,症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者

白露和秋分适合喝什么汤 白露和秋分适合喝哪些汤

1、金桔雪梨汤

材料：金桔10个，雪梨1个，红枣8个，枸杞几粒，冰糖适量

做法：红枣用清水洗净后用温水泡30分钟

金桔用盐把表面搓洗后再用清水冲洗干净，然后用刀在表面十字花刀，雪梨洗净去皮后切成小块

把处理好的食材放炖盅内，加入没过食材的清水

放入炖锅，用速蒸模式炖20分钟，加入准备好的红枣和枸杞，盖上锅盖再炖2分钟等冰糖融化就可以了

2、菌菇鸡蛋豆腐汤

材料：内脂豆腐一盒，鸡蛋1个，蟹味菇1把，火腿肠1根，盐适量，油少许，料酒少许

做法：蟹味菇清洗干净后放锅中焯下水后捞出过凉水，火腿肠切成小粒

鸡蛋撒入碗中，加入少许料酒和盐搅打散

锅中倒入适量油，把打散的鸡蛋放入锅中，稍凝固后快速划散炒匀即可盛出

锅中加入适量水，放入焯过水的蟹味菇和火腿肠一起煮开

豆腐冲洗下后用刀划成小块后放入锅中，大火煮开后加入适量盐调下味

再把炒好的鸡蛋放入一起煮开后熄火，出锅前撒上香葱即可

3、莲藕排骨汤

材料：子排500克，莲藕1节，甜玉米1个，胡萝卜1根，盐适量，料酒适量

做法：莲藕去上皮切片，甜玉米清洗干净后切成小段，胡萝卜去皮后切块

锅中倒入适量的水，子排清洗干净后放入锅中，加料酒焯水

大火煮开后转中小火煮30分钟后放入莲藕和玉米段

继续焖煮30分钟后加入胡萝卜一起煮

煮至排骨酥烂后加适量盐调味后煮开即可

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