2022秋季养生食谱及功效(秋季养生保健食谱？)

2022秋季养生食谱及功效

任何时节的养生，都并不是单方面的，而是从生活的各个方面着手。其中，尤其在饮食方面一定要多加注意。那么，秋天吃什么食物呢以下为您介绍2022秋季养生食谱及功效，即关于秋季养生滋补食谱推荐。

2022秋季养生食谱及功效 秋季养生滋补食谱推荐

秋季养生食谱

1、枸杞山药汤

药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。

食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。

2、苦瓜炒肉丝

药膳配方：拉丝蛋白素肉50克，苦瓜300克，调料适量。

制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起，锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒，最后加白糖、味精稍炒即成。

食用功效：开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

3、虫草白鸭

原料：白鸭1只，冬虫夏草100克。

制法：白鸭除毛，去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口，把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮，至肉烂，加食盐等调味，煮沸即成。食肉饮汤。

食物功效：滋肾润肺、止嗽化痰、适用于正气已虚、疲乏无力、咳嗽痰少等症，是支气管炎、肺结核病缓解期的调补佳膳。

秋季养生

4、双耳冬菇

原料：水发银耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

制法：将原料摘好洗净放入锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时，适量加入盐、黄酒、香油少许，再调入淀粉汁，待汤汁粘稠明亮时即可食用。

食物功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

5、百合莲子汤

材料：洗净百合30克，莲子10~15粒

做法：先将莲子煮烂，再入百合同煮，加冰糖少许食之。

功效：此汤有润肺、养神、美容、助眠之功。

秋季养生保健食谱？

下面为您解答这个问题

首先来说秋季天气干燥，昼热夜凉，干燥异常

此时要注意调理饮食，以养生保健为主

下面给大家介绍下秋季养生保健的食谱：党参排骨汤功效:补中益气、健脾益肺、增强机体免疫力、改善气血不足、劳倦乏力、便血等症

原料:党参、羌活、独活、川芎、前胡、柴胡、茯苓、甘草、枳壳,排骨

做法:将所有药材洗净,用纱布袋包好放入锅中,加1200毫升清水熬汁,熬至约剩600毫升,去渣取药汁

骨斩件,氽烫,捞起冲净,放入炖锅,加入熬好的药汁,再加水至盖过材料,以大火煮开

转小火炖约30分钟,加盐调味即可

百合柿饼鸽蛋汤功效:养阴润肺、清痰祛火止咳

用于秋日肺燥、咳嗽日久、干咳无痰、声音嘶哑、咽干口燥、小儿百日咳等

原料:鲜百合100克,鸽蛋10个,柿饼2个,冰糖30克

做法:将鲜百合、柿饼、鸽蛋放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至百合熟,加入冰糖,调成甜汤即可

黄精煨肘功效:补脾润肺

对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者由为适宜

原料: 黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量

做法:黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净待用

猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用

姜、葱洗净拍破待用

以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成

西红柿肉酱烩豆腐功效:本品生津止渴、健胃消食、凉血平肝、适用于高血压、冠心病等症

原料:石斛、白术,甘草,猪肉馅、豆腐、西红柿,蘑菇、豌豆仁、洋葱做法:药材洗净放入锅中,加入适量,熬煮至水量剩500毫升后滤汁备用

豆腐放入盐水氽烫后捞出切片,西红柿、豌豆仁、蘑菇分别洗净后切末备用

热油锅加入一大匙沙拉油,放入洋葱末炒香,倒入药汁,放入豆腐、猪肉馅、西红柿、豌豆仁、蘑菇、炒至熟加盐即可出锅

希望我的回答能够帮到有需要的朋友

秋季养生吃什么最好

秋季养生吃什么最好

秋季养生吃什么最好，秋天是很受大家喜欢的一个季节，不冷也不热也很适合养生，在我们的日常生活中很多朋友都很关注养生方面的知识，下面我就来分享一下秋季养生吃什么最好，快来看看吧

秋季养生吃什么最好1 1、梨：缓解燥咳效果好

入秋，人们的身体需要滋润，特别是本身气管不太好的人呢，更应该早些进行防治，避免加重发病的可能

梨是一种非常好的水果，它能健胃润肺，而入秋食梨正是时候

梨除了生食外，也可以削片煲汤，在临睡前饮用，有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食之功

如不慎患上燥咳，可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝，疗效不错

2、银耳：改善秋燥造成的皮肤搔痒

中医传统的“银耳炖冰糖”，可治疗支气管炎的咳嗽、痰多

另外，银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症，也有一定的疗效

多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性，可以改善秋燥造成皮肤的燥干、搔痒

3、甘蔗：对小便不利相当助益

甘蔗具有滋养、解热、生津、润燥之功效

对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等有相当助益

在秋燥时节，饮甘蔗汁最好，喝甘蔗汁可以除去内脏燥热，促进排尿

在选购甘蔗时，遇到甘蔗芯发红一定不要买，因为发红实际上是霉变的一种表现，会分泌有毒物质

4、牛奶：滋润皮肤、毛发

在秋季，空气湿度相对较低，人体肌肤很容易缺水，随着水分流失，人体的很多营养也随之消失

牛奶不仅富含人体所需的各种营养，而且人体对牛奶营养的消化吸收率达92%，所以秋季饮奶对人体健康极为有利，具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒及润肠通便的功效

因此，秋燥造成的皮肤燥干，可以多饮牛奶或者最好是鲜奶，可达到补益气血，滋润皮肤、毛发之效

其实注重养生保健的人都知道，想要更好的滋补保健身体，那么最佳的一个方法就是通过自己的日常健康饮食做起，因为这样的方法并不会存在副作用，而且还可以给我们的身体健康提供更多的营养

秋季养生吃什么最好2 莴笋

莴笋也是人们常见的一种蔬菜，一般吃法是炒着吃好

莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益

莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长

韭菜

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维

食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用

菜花

菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上

其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克

中医素来有“色白入肺”之说

秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜

淡菜

淡菜蛋白质含量极高，其营养价值甚至超过海参，有海中鸡蛋的美誉

淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能促进机体发育，保养皮肤，还有降低胆固醇的作用

黄秋葵

要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵

它开黄色的.花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃

这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起

为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般

鸡肉

鸡肉性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效

无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之

民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用

因为老鸡脂肪较小，消化力弱的人也容易吸收，不会虚不受补

兔肉

兔肉富含卵磷脂，还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸，对保护大脑、增强血管弹性都有好处

而且兔肉容易消化，在中医看来可以滋阴去火，比较适合秋季食用

鸭肉

鸭子富含营养，中医称它可以滋润五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津

秋至的鸭肉，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质

同时，鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以是秋季食疗的一大补品

秋季养生吃什么最好3 秋季养生食谱1、红豆百合

和冰糖炖梨正好相反，适合上面所提虚寒体质人饮用，红豆为暖性而百合可以稍稍中和红豆的火力使这道补品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手脚冰冷的人寒气有所缓解，特别适合北京刚断暖气春天气温又不是那么暖和的日子食用

秋季养生食谱2、冰糖炖梨

秋季乾燥并且早晚温差大不及时增减衣服会造成感冒，冰糖炖梨润肺止咳是秋季可以去火的很好甜品，也可以加入蜂蜜等其他调味，不过对于胃虚脾弱本身是寒性体质的人不易多饮否则会造成气血虚弱胃寒

秋季养生食谱3、银耳枸杞

女孩子应该多喝的补品，银耳富含丰富的胶原蛋白并且有美白之功效，多喝养颜配上枸杞还有补血提高免疫力之功效

秋季养生食谱4、果蔬汁

秋季是补充维生素的季节，万物抬头发芽我们如果想保持活力也要多食水果，果蔬汁通过将新鲜的时令水果榨汁加入蜂蜜和白水调试是最适合不过的环保、营养、健康饮品，并且对于通便、排毒和减肥有一定功效，但是不同体质的人要选择适宜类型的水果搭配榨汁

秋季养生食谱5、菊花大枣枸杞粥

菊花是秋天的“花中仙子”

我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏

菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴

菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒

现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压

枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用

体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用

枸杞温热效果强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用

大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品

中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症

大枣有保护肝脏、降低血脂等作用

大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应

秋季养生食谱6、绿豆薏仁鸭汤

鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的

因此，秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用

但专家提醒说，鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食

秋季养生食谱7、芋头粉蒸排骨

芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素

它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品

秋季养生食谱8、甜梨双丝

秋季天高气爽，空气中水分减少，此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等“秋燥”现象

素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效

梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症

秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥

梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效，梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品