好的养生方式,是要适应时节的变化的。其中,随着季节的变化,生活饮食要做出相应的调整,例如所吃的食物,要和该时节相对应。那么。2022立秋吃什么水果好呢以下为您介绍立秋时节不可或缺的6大水果。
2022立秋吃什么水果 立秋时节不可或缺的6大水果
立秋水果
1、葡萄
葡萄是人类最早用来耕作栽培的植物之一,有很多种类,按照用途大致可以分为鲜食、酿酒、干燥用三个类别。明朝徐光启的《农政全书》中就已记载了当时我国栽培的数种食用葡萄,鉴定得也仔细——“水晶葡萄,晕色带白,如着粉形大而长,味甘;紫葡萄,黑色,有大小两种,酸甜两味;绿葡萄,出蜀中,熟时色绿,味胜甜蜜,无核则异品也;琐琐葡萄,出西番,实小如胡椒。”听着便觉琳琅满目。至若今日之优良品种巨峰、牛奶、玫瑰香等,甘美更是不在话下。
2、甜瓜
立春有“咬春”,立秋则有“咬秋”,都是北方人的古老习俗。秋天咬的是瓜类,说是可以避免秋日之后的腹泻。甜瓜就是香瓜,自《诗经》中便记录为果品,栽培悠久,种类也甚是繁多。不同的形色味道可分为数十个品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同品系。当然,无一例外都是清香四溢,甜美爽口。我国的甜瓜栽培以太行山为界,以西的黄河流域主产厚皮甜瓜,华东和华南则是以薄皮甜瓜为主。前者皮质坚硬,后者则可连皮带瓤食用。
3、哈密瓜
哈密瓜也属于厚皮甜瓜的一种,原本在突厥语中的名字就是“甜瓜”之意。这一水果乃是我国西北地区的特产,国内仅新疆、甘肃和内蒙的部分地区有所栽培。比起普通甜瓜,哈密瓜的瓜瓤甜蜜尤甚,有的品种还带有奶油或柠檬等奇异香气。除了生食,做果酱和掺入冰淇淋食用也是非常美味的选择,更有将之做为腌菜或炒菜食材的,吃起来又是另一种风味了。
立秋时令水果
4、秋梨
秋季是各种瓜果蔬菜成熟的季节,秋梨就是其中一种。梨可以补水,养阴润肺,而且对嗓子特别好,如果平时有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。
5、桃子
8月正是桃子成熟的季节,可以多吃一些桃子。现在又很多反时令上市的水果,这样的水果都是在大棚里使用激素催熟而成的,经常吃反时令的水果,就会令身体摄入过多的激素。所以还是多吃季节性的水果更好。
6、香蕉
香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。此外,香蕉还含有被称为“智慧之盐”的磷,因此,秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪。
立秋吃桃子是江南一带的习俗
到了这一天,不管是大人还是小孩都会吃秋桃,把果肉吃完了之后把核留起来,等到除夕来临,他们会把桃核扔进火炉里面烧掉,据说这样子就可以把一年里的瘟疫给消除掉
立秋除了吃桃子还吃什么:
1.吃糍粑
每次立秋到来的时候,广东梅州这边的人就会开始制作糍粑
糍粑的外形是圆形的,所以有团圆的寓意,糍粑吃起来是又糯又甜的
2.烤鸭
每次立秋来临的时候,北京人会吃烤鸭,从外形上看,烤鸭是很好看的,是金红色的,烤鸭的皮吃起来又脆又香,里面的肉是比较嫩的,北京烤鸭在全国是很有名气的,据说在立秋这天吃肉是为了把夏天时候减掉的肉给补回来
3.吃“渣”,“渣” 其实指的是一种小豆腐,这种小豆腐主要是由豆沫和青菜做成的,这个习俗是山东那边的习俗
4.吃西瓜或者香瓜
在立秋这一天,京津这一带的人会吃西瓜或者香瓜,他们是用这种方式来祝福以后更加健康,无灾无祸,对于农民来说,吃瓜是为了表达对于秋收的喜悦
5.吃饺子或者包子
每当立秋到来的时候,东北人会吃饺子来庆祝,有些人做的是素三鲜馅料的,也有些人做的是白菜馅料的,总之现在的选择可以随自己的喜好,基本上这些饺子做出来都口感不错
立秋是几月几号2022
2022年立秋日子:公历8月7日,农历七月初十
每个节气都有自己的三侯,而立秋的三候是:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣
意思是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于夏天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生,并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫
实际上,我国多数地方立秋至处暑这时段还是很闷热,并没有凉风至、白露生、寒蝉鸣等现象
立秋吃什么传统食物
1、吃西瓜 立秋吃西瓜,代表着我们要啃去暑气,啃下秋老虎
因为立秋气温并不算低,所以还是要防暑,自然就有了吃西瓜的习俗
2、吃肉 立秋吃肉,其实是贴秋膘的具体表现
在老北京有贴秋膘吃肉食的习惯,大多选择炖食,比如红烧肉,因为立夏之后天气炎热,人体容易消瘦,所以在立秋时节应该适当的进补,补充能量
3、吃清凉糕 立秋吃清凉糕是浙江地区的立秋习俗
清凉糕,其实就是一种用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里的美食
清凉糕远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、 薄荷 ,清凉爽口、酸甜开胃
4、吃 茄子 立秋吃 茄子 这个习俗来源于明朝,目的是为了犒劳士兵,因为茄子具有清热解毒去火的作用,所以立秋吃茄子其实是很养生健体的
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