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2022立秋吃什么养生

时间: 2023-01-04 22:18:02

2022立秋吃什么养生

立秋时节养生,需要适应该时节的天气变化。一般在立秋之后,我们会迎来“秋老虎”,“秋老虎”虽然气候也比较炎热,但到了早晚就比较凉了,而且气候相对干燥了一些,饮食上要注意着一点。那么,2022立秋吃什么养生呢以下为您推荐立秋最佳养生食物与食谱。

2022立秋吃什么养生 立秋最佳养生食物与食谱

立秋养生食物

银耳:又称白木耳,是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症,与黑木耳比,其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。

芝麻:性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕,头发早白、腰膝酸软。

藕:性味甘凉,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素,尤其是含维生素C最多。

菠菜:性味甘凉,能滋阴润燥,养血止血,通利肠胃,可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血等。

葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。

梨:性寒、味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘,以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。

甘蔗:汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

柚子:性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

立秋养生食谱推荐:

立秋养生食谱

炒双菇

材料:蘑菇、香菇、胡萝卜

做法:香菇提前泡发,切成薄片。蘑菇和胡萝卜同样切。然后热锅放少量的油,加入葱花、菌类、胡萝卜一同炒制,最后加入水烧开,调味勾芡即可。

功效:润燥、益气滋阴、增强免疫力、抗衰老。

薏米山药排骨汤

材料:排骨、山药、薏米、枸杞、姜

做法:将提前浸泡好的薏米和排骨一同炖煮,需要炖25-30分钟左右,薏米和排骨才能熟透。薏米和排骨一同煮烂后,加入山药,再煮10分钟加入枸杞,调味即可。

功效:此汤具有滋阴补肾、健脾润肺、润泽皮毛等作用。并且老少皆宜,特别适合湿热痰滞和皮肤粗糙者。

山药萝卜排骨汤

材料:排骨、白萝卜、山药、莲藕和生姜

做法:排骨焯水过后放置锅中,加入清水,添加葱姜等调料炖煮,炖煮15分钟。然后将山药、白萝卜和藕断加入到排骨中,再进行炖煮15分钟。然后调制小火焖至半小时左右,然后加入食盐和胡椒调味即可。

功效:此汤可以滋阴润燥、补脾肾,尤其是其中的莲藕可以缓解秋季的“干燥症”,延缓皮肤的衰老。

2022年立秋吃什么

222年立秋吃什么如下:1、立秋吃茄子

民谚有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好时候

在这个季节吃茄子能降“火气”,除秋燥

并且秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,风味比普通茄子更胜一筹

2、立秋贴秋膘“贴秋膘”是立秋时节的传统习俗,尤其是在北方

这一天,北方的老百姓都会排队买肉,回家炖上一锅,来补补入夏之后身体的亏空

夏天天气热人们不想吃饭,很多人都会“掉膘”

进入秋天之后,天气凉爽,人们食欲增强,于是就想吃点肉把膘补回来,于是就有了“贴秋膘”的说法

立秋是几月几号2022?立秋吃什么传统食物

立秋是几月几号2022

2022年立秋日子:公历8月7日,农历七月初十

每个节气都有自己的三侯,而立秋的三候是:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣

意思是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于夏天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生,并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫

实际上,我国多数地方立秋至处暑这时段还是很闷热,并没有凉风至、白露生、寒蝉鸣等现象

立秋吃什么传统食物

1、吃西瓜 立秋吃西瓜,代表着我们要啃去暑气,啃下秋老虎

因为立秋气温并不算低,所以还是要防暑,自然就有了吃西瓜的习俗

2、吃肉 立秋吃肉,其实是贴秋膘的具体表现

在老北京有贴秋膘吃肉食的习惯,大多选择炖食,比如红烧肉,因为立夏之后天气炎热,人体容易消瘦,所以在立秋时节应该适当的进补,补充能量

3、吃清凉糕 立秋吃清凉糕是浙江地区的立秋习俗

清凉糕,其实就是一种用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里的美食

清凉糕远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、 薄荷 ,清凉爽口、酸甜开胃

4、吃 茄子 立秋吃 茄子 这个习俗来源于明朝,目的是为了犒劳士兵,因为茄子具有清热解毒去火的作用,所以立秋吃茄子其实是很养生健体的

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