立秋有“贴秋膘”的习俗,所谓的贴秋膘就是吃肉将夏季消瘦的身体补回来。从养生层面来讲,立秋“贴秋膘”确实是调理身体的一种方式。那么,难道立秋一定要贴秋膘吗立秋贴秋膘注意什么下面一起来了解。
立秋一定要贴秋膘吗? 立秋贴秋膘注意什么
贴秋膘
立秋“贴秋膘”不是必须的,需要根据个人身体情况来定。
贴秋膘习俗起始于清朝,尤其在北方民间流行较甚。一是因为北方秋季是收获的季节,以肉贴膘好有劲农忙。二是从文化讲,我国唐朝、元、清等朝代,以胖为美,秋季吃好既可防病又可养生。三是北方冬天寒冷,贴秋膘可以御寒,帮助度过漫长的冬季。对于传统意义的“贴秋膘”,高颖认为,随着人们生活水平的提高,今日的“贴秋膘”习俗已经失去传统意义上的“食肉进补”之意,应把“贴秋膘”当成一种社会节日文化。从当今科学发展角度看,秋季养生保健应以润燥为主,科学贴秋膘。
注意:立秋贴秋膘大鱼大肉每天换着吃,引起急性胰腺炎的人很多。对此,高颖解释,摄入大量高脂饮食是引发胰腺炎的诱因,主要表现为急性剧烈腹痛、发热、恶心呕吐等。
以下几类人切不可盲目贴秋膘:老年人、儿童、胃火旺盛者及胃肠疾病、心血管疾病、高脂血症、糖尿病、痛风等慢性病患者一定慎贴秋膘,以免因为短时间食用高油高脂、肥甘厚味的食物引发或加重原有疾病,宜采取平补、慢补的方式,平日的饮食也应以清淡、润燥为主。
立秋贴秋膘注意什么
贴秋膘注意事项
不要无病乱补:无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。
不要虚实不分:中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症用药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不热,口淡涎多,大便稀溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者则手足心热,口干、口苦、口臭,大便干结,小便短赤,舌质红。
不要过度进补:任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不可取的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过多服用维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
不要以药代食:药补不如食补。如多吃芹菜可防治高血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;多吃山药能补脾健胃。日常服用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。
不要重进轻出:养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念,既重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和畅通。
不要长期用单一补品:专服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各种脏器功能均有不同程度的减退,需要全面系统地加以调理,而且不同季节,对保健药物和食物也有不同的需求。
不要以贵贱分高低:物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的治疗作用,而十分平常的红薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿以贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
很多网友表示立秋了需要“贴秋膘”,对这个事情不同的人有不同的看法,引起大家的广泛讨论和关注
“贴秋膘”也不是所有人都需要的,需要因人而异同时“贴秋膘”也要注意非常多的事情,不能操之过急或是过于盲目
这样反而给自己身体带来重大影响,让自己的相关器官一时间难以承受,会有非常大的伤害
“贴秋膘”要注意防寒,夏天大家都喜欢吃一些冰凉凉的东西,在立秋之后要减少这些过凉的东西的摄入
同时贴秋膘也要注意方式方法,不能胡乱的进行滋补,这样反而会引起不好的效果
在立秋之后可以吃一些温和的食物,如菠菜和银耳等这样的食物会有滋补的功能,同时也不会过量
不会有非常大的冲突引起自己身体的不适,这种贴秋膘是一种比较平稳的方式,让大家更好的接受
同时贴秋膘的时候,很多人又怕长胖了也选择运动,这是非常正确的
但是运动要适度,不能过量,否则会引起相关的肢体僵硬或者说是难受的情况
并且运动之后要及时的换下湿衣服,以免这些被汗了的衣服穿在身上,给自己的身体带来不好的影响
会很多时候感觉到凉气进入,并且运动的时候不要让自己大汗淋漓,出一点点汗的话就有了运动的效果
贴秋膘时不要过度,要掌握一个合理的范围,否则让自己的体重瞬间上长也是非常不好的
相关体重要控制在一个合理的数据之内,这样才能有着比较好的身体素质,并且也不会受到很大的波动
贴秋膘要有着科学的态度,对这个事情不能急于求成
不管是吃肉还是吃什么都要掌握好一定的量,学会循序渐进,任何东西太过着急都是取不到好的效果的
立秋是在二十四节气中的一个,虽说相较于其他的节气没太大的区别,但是呢有些东西大家还是要注意的,像文中说到的贴秋膘都有的习俗,下面我就和大家一起看看2021年贴秋膘是什么时间吧
在北方,立秋这天有“贴秋膘”一说
“膘”大多是指牲畜的肥肉,补膘的意思就是吃肉
相传以前,人们在立秋这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,检查体重的变化
体重减轻叫“苦夏”,需要“进补”
因此,立秋这一天,普通百姓家要吃炖肉,讲究一点的人家要吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等
立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”
人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻
夏天的饮食主要以各种瓜为主,例如西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等
但秋天一到,就要强调进补
因为天气逐渐变得凉爽,身体需要增加热量,通俗一点儿说也就是要把夏天的损失给补回来,适当吃一些肉食,在立秋当天必须吃肉,可以吃酱肉、炖肉、红烧肉和牛羊肉等,总之立秋当天饮食必须见肉
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