草莓一般成熟于春夏时节,所以属于春夏时令的水果,那么到了冬天可以吃草莓吗?一般情况下,吃当下时节的水果是最健康的,因为是自然成熟。而反季水果多为催熟,会对身体有不利影响。当然,这也不是绝对的,冬季当然可以吃草莓,但是要注意一些事项。下面我们一起来看看冬季吃草莓的好处与注意事项。
冬天可以吃草莓吗 冬季吃草莓的好处与注意事项
冬天的草莓可以吃。草莓中含有的果胶和膳食纤维能刺激胃肠运动,促进消化,加速肠道排泄,减轻肠道排泄量,缓解便秘;含有维生素C和铁,可增强造血功能。具有养血作用,不仅能预防坏血病,防止牙龈出血,还能美白滋润皮肤;常吃草莓,能改善肝脏,保护眼睛,防止近视和夜盲症。
好处:
明目:草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
滋补调理:草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
降血脂:草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
防癌:草莓在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
清除有毒物质:可以自然平和的清除体内的重金属离子。
保健:女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
减肥:因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
助消化:其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
冬季吃草莓注意事项:
1、草莓性寒,柔嫩多汁,虽有健脾、补虚之功,然脾胃虚寒、大便溏而滑泄者不宜食用。
2、草莓的果肉因外无果皮包裹,容易沾染病菌和污物,食前一定要进行洁净消毒处理。
3、草莓果肉十分娇嫩,不易久存,应现买现吃。
冬季如何挑草莓?
在选择草莓时候,首先不要选择个儿太大的草莓,因为草莓的个儿太大,有可能使用过化学药品,在食用后,会影响身体健康。使用过化学药品的草莓表面往往是凸起来的,并且拿在手里会感到份量很轻,在把草莓用手掰开后,会发现草莓的中间是空心的。
在选择草莓的时候,最好选择外形是心形、颜色看起来比较均匀、呈鲜红色、色泽鲜艳、表面有光泽,并且草莓上面像芝麻一样的点是金黄色的。这样的草莓是质量很好的草莓。如果草莓上面的点是红色的,有可能使用过染色剂,在食用后,会影响身体健康。
在选择草莓的时候,要挑选那些表皮看起来完整的草莓,如果草莓的表皮不完整,很容易发生腐烂,在草莓发生腐烂后,会滋生细菌,导致其他草莓也会发生腐烂的现象。
在挑选草莓的时候,还要看草莓的根蒂,新鲜的草莓的根蒂是鲜绿色的,在根蒂上面有细小的绒毛。另外,还要注意不要挑选那些表面有灰色的,暗红色的或白色的斑块的草莓。因为这些草莓都是容易腐烂的草莓。
冬天可以吃草莓
冬天吃的草莓一般是大棚生产的草莓,冬季早晚温差大,夜晚呼吸作用弱,更有利于草莓积累糖分,吃起来要比夏天上市的草莓更甜
冬天的草莓之所以又大又红,主要还是和土壤肥力足、苗子质量好、种植时间长有关系
草莓含有极丰富的维生素C,可预防感冒
而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动,因此,冬季是可以吃草莓的,能补充维生素,预防感冒,对食欲的促进也有一定的帮助
吃草莓的好处 1、防止掉发草莓含有叶酸,鞣花酸,维生素B5和B6,这有助于防止你的头发稀疏与脱落
此外,矿物质,如镁和铜等,有助于防止真菌生长和头皮屑
自制草莓发膜也非常适合你的头发
2、美容作用草莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于延缓衰老,保持皮肤健康和长时间防皱
草莓还是水杨酸的天然来源,众所周知,草莓是痤疮的天敌,是完美的自制面膜
3、增强抵抗力草莓富含维生素C,有助于增强免疫系统,保护你免于感染
一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C
4、防止糖尿病和便秘如果有便秘症状,你应该摄入足够的纤维帮助排泄
草莓富含纤维,可以帮助控制你的血糖水平,预防糖尿病
糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖,因为草只有40的低升糖指数
1、冬天的草莓可以吃
2、传统的种植方式使得草莓是一年一熟的水果,但随着种植技术的不断发展,草莓一年四季都可以种植,全年都有草莓吃,自然成熟的草莓多是在每年夏季6月左右成熟,一些品种在8-9月份种植,从年末到次年初就能陆续吃到了,冬天的草莓是人工种植在可调控的大棚里,只要没有生虫变质,那么冬天的草莓还是能吃的
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