大寒节气进补注意事项

大寒节气进补注意事项

大寒节气是进补的最佳时节，因为该时节气候寒冷，体质比较虚弱，需要通过进补来给身体补充能量，只要身体能量足了，害怕寒冷吗?但是，进补是有很多讲究事项的，那么大寒节气进补注意事项是什么?下面小编为您介绍大寒时节进补5原则5禁忌。

大寒节气进补注意事项 大寒时节进补5原则5禁忌

大寒养生进补

大寒进补原则：

1、肉类选择要适当

舍弃内脏类、脂肪含量高的肥肉及带皮的肉类。此外，加工食品例如：虾饺、燕饺、丸子等火锅料油脂含量更是不容轻忽，更要适量摄取。

2、喝汤浮油先捞掉

煲汤时，建议肉类可以先去皮，另外不要忘了喝汤前，可先将浮油捞掉，以减少过多脂肪的摄取。

3、原味摄取最美味

炖补高汤往往含钠(盐)、味素量高，利用药膳食材(如：当归、枸杞、红枣、黄耆)的独特风味，以及新鲜食材(如：葱、姜、蒜、菇类)的鲜甜美味，让您吃进美味的同时，也能吃得更健康。

4、减盐沾酱最健康

市售调味品不仅含钠量高，并添加许多食品添加物，吃多了伤身，建议沾酱可以加水稀释，或自制减盐沾酱。

5、蔬果每日要5份

蔬菜、水果富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及植化素，每日要摄取3份蔬菜、2份水果。不妨在炖汤中可增加青菜、菇类。并于饭后食用1份水果，皆有助营养更均衡。

大寒进补

大寒进补禁忌：

1、忌之乱进补

首先,应该了解自己该不该补,属于何种体质,属于何脏何腑有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定。这样,才能有的放矢,不犯虚虚实实之戒。

2、忌之补而腻

对于身体状态不太好,脾胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。

3、忌之无病乱补

身体状况良好,以预防疾病为由,胡乱在饮食中添加过多高脂高热量的食物,会增加血液中的胆固醇含量,易诱发心血管疾病。

4、忌之虚实不分

中医认为虚者补之,非虚症病人不宜滥用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。偏寒者畏寒喜热,手足不温、口淡涎多、大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤、舌质红、脉数。若不分寒热胡乱进补,会导致寒热症状加重。

5、忌之多多益善

食用任何滋补食品都要适可而止,否则可能有损健康。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;大量食用热性补品,可能导致内火过旺,口舌生疮。

24节气中的大寒，正确的养生方法有什么？

24节气中的大寒，正确的养生方法有什么？

1.防风防冻，注意保暖

随气温变化随时增减衣物，外出时戴口罩、帽子、围巾

经常用冷水洗脸，每天用热水泡脚，预防感冒等呼吸道疾病

此外，还要注意高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的治疗

在大寒季节，是一年中最冷的时候

首先养生要注意保暖，及时添加衣物，外出时要戴手套和帽子

生姜红糖茶，能保暖御寒，祛湿益脾

天气冷的时候，早上喝一杯姜红糖茶，保持全身温暖

2.大寒节气饮食护理要根据季节的变化进行调整

冬季进补要逐渐减少，以逐渐适应春季的季节特点，如舒适、升发、口感好

比如吃温肉时，不宜多吃姜、大葱等刺激性食物，也不宜大量饮用

宜适当添加一些升散、滋阴润燥的食物

从大寒开始，要选择一些清淡的食物，让浓稠的糊味和清淡的食物一起吃，这样脾胃才能慢慢适应

3.用热水泡脚可以加快身体的血液循环

在大寒的季节，我们不妨每天晚上泡脚，这是一种简单易行的保健方法，老少皆宜

大寒点的时候热量消耗特别大，要经常吃一些滋补汤

民间有句话叫“冬补春虎”

有锻炼习惯的人，尤其是老年人，可以选择在寒冷季节太阳出来的时候出去锻炼，在阳光下锻炼，雨雪天气在室内锻炼

4.冬天一定要时刻保持双脚清洁干燥，勤洗换袜，每天用温水洗脚，按摩刺激双脚穴位

每天散步半小时以上，活动活动双脚

此外，选择一双保暖、轻便、舒适、吸湿性能好的鞋子也很重要

大寒季节，天气寒冷，大部分动植物都处于冬眠状态，给自己充电，为来年的生长做准备

为了适应冬储，人们在日常生活中也要注意早睡晚起，这样才能保证充足的睡眠时间，从而利潜阳气

大寒节气的养生要点

大寒节气的养生要点

新年将至，大寒即到

中医讲究天、地、人三因制宜，其中一方面，就是要求随着时间的变化而适当调整

二十四节气则是中华文化的瑰宝，一年之中物候的变化都与节气密切相关，大寒节虽是一年中的最后一个节气，但却是一年“运”、“气”循环变化的开始，做好大寒节的养生保健是非常重要的

下面我整理了大寒节气的养生要点

精神：心情舒畅

所谓“暖身先暖心，心暖则身温”

意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭

因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人家，因今年大寒前后适逢春节，儿孙满堂，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生

要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”

我推荐：大寒之运动与经络养生

起居：早睡晚起

“大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气

另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖

“大寒”时节保健注意早睡晚起

明天将迎来24节气中的最后一个节气“大寒”

天文专家解释，“大寒”时节降水稀少，常有寒潮、大风天气，气候比较干燥，是一年中气候最冷时段

这个寒冬时期有何保健注意事项呢？

从节气上来说，大寒正处于“四九”“五九”中，此时节寒潮南下频繁，我国大部分地区呈现出一种持续“晴冷”的态势

中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军副教授介绍，从中医观点看，秋冬就得养阴收纳阳气，到了寒冬季，更得重视阳气的收藏

保健建议1早睡晚起

所谓“养阴”，其实指的是阳气收藏

中医认为，从秋天起就最好早睡早起，而到了寒冬，则应该早睡晚起

此外，还得注意保暖，尤其是腹部的保暖，才能顺应自然界阳气收藏、潜藏的特点

如果违背了自然界秋冬阳气收藏的规律会导致“伤肺”，冬天容易发生“痿厥”的'疾病

比如秋冬季节慢性胃肠炎，肌肉萎缩、疼痛等疾病等容易发生；肺性疾病（慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘等），心脑血管疾病（高血压、中风等）在秋冬也容易复发

因此，有以上这些病史的老年人在此节气中尤其要注意保暖，早晚要少出门，避免感冒

早上应尽可能晚起，中午或下午可到户外活动一个小时左右，外出时一定要加穿外套，最好戴上帽子、围上围巾

保健建议2温补的最佳时节

初冬季节需吃柔润的食物，如蜂蜜、银耳、雪梨、甘蔗等，而到了现在这个寒冬季节，可以适当吃些牛、羊、鸡、狗等温性的肉类，也可以饮少许酒，活血通脉

如果本人内热比较重，汗多舌苔厚，容易心烦失眠、口干目涩、咽干咽痛，则在烹饪这些食物时加点知母等苦寒的药材，也可以配合吃豆腐、萝卜等清润的食物

生活：睡前洗脚

大寒时节，除了做到早睡晚起，防寒防风外，最好养成睡前洗脚的好习惯

俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷

“饭后三百步，睡前一盆汤”，入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处，特别是那些爱在夜间看书写作，久坐到深夜的人，在睡觉之前，更应该用热水泡脚

运动：日出后运动

俗话说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝一碗药”

冬季活动、锻炼对养生有特殊意义

大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气，同时室外活动不可起得太早，等日出后为好

食补：固护脾肾，调养肝血

大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则

饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量

此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等

另外，由于大寒适逢春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理

另一方面，大寒时节仍然是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾，调养肝血上，进补的方法有二：一是食补，二是药补

“药补不如食补”，应以食补为主

偏于阳虚的人食补以温热食物为宜，如羊肉、鸡肉等；偏于阴虚者以滋阴食物为宜，如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等

药补要结合自己的体质和病状选择服用，如体质虚弱、气虚之人可服人参汤；阴虚者可服六味地黄丸等

能饮酒的人也可以结合药酒进补，常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等