冬天可以喝蒲公英茶吗

冬天可以喝蒲公英茶吗

蒲公英茶性寒，多适合在夏秋时节饮用，那么冬天可以喝蒲公英茶吗?蒲公英茶功效强大，尤其有很好的清热解毒、利尿功效，降火的最佳饮品之一，所以蒲公英茶冬季是可以适当饮用的。下面小编为您介绍冬季喝蒲公英茶的好处与禁忌。

冬天可以喝蒲公英茶吗 冬季喝蒲公英茶的好处与禁忌

冬季喝蒲公英茶

冬天可以喝蒲公英茶。冬天喝蒲公英茶有清热解毒，养肝去火等功效。

因为冬天的气候多干燥，人也更容易烦躁，很容易让人肝火过旺，容易带来口干口裂、心烦气躁、无精打采、容易疲劳等等，这时候可以适当的喝上几天蒲公英茶，会有较为明显的变化，同时还会增强身体免疫力，提高肠胃的健康。

　　冬天喝蒲公英茶的好处：

1、去火、消炎、杀菌：寒冷的冬季干燥，再加上室内温度较高，室外温度较低，人待在室内的时间较长，易上火、发炎、嗓子疼，这个时候，泡上一杯蒲公英茶水，喝下，去火消炎效果不错。蒲公英有广谱杀菌的效果，被称为“天然的抗生素”，对于去火消炎、改善嗓子疼效果绝佳。

2、保肝、利胆：蒲公英中含有多种具有保健功能的化学成分，比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，对肝胆有一定的保护作用。有实验证明，蒲公英甾醇，可以将小肠肠腔内的胆汁酸微团中的胆固醇替换出来，使之不被胆汁酸微团运送到小肠微绒毛的吸收部位，可以减少胆汁过度的分泌。

3、护胃、助消化：蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。《医林纂要》载蒲公英“补脾和胃，泻火”。

蒲公英茶

冬季饮用蒲公英茶注意要点：

需降低蒲公英寒性，再饮用，其方法如下：

方法1：选择发酵后的蒲公英红茶泡水，可大大降低寒性

方法2：搭配温和的刺玫花一起，可降低寒性

可以选择将蒲公英按照红茶工艺，发酵后再炒制成茶，便可大大降低蒲公英的寒性。

如果觉得麻烦，可以用蒲公英搭配刺玫花，按照3:1的比例，做成蒲公英刺玫茶，泡水喝，同样可以降低蒲公英的寒性。

　　冬季喝蒲公英茶禁忌：

1、寒性体质、阴寒证者

寒性体质有这些特征：不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡。

阴寒证的人体内阴气过盛，身体功能低下，怕冷、手脚凉、乏力，阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。

2、久病之人

久病之人，身体是很虚弱的。越是虚弱的身体，越需要好好养护，尤其是呵护自己身体中的那一丝阳气。

阳气起来了，就能带动身体的各项机能渐渐好转。

而蒲公英是寒性，是能伤阳的，虽然蒲公英的寒性是微寒，不是大寒，但久病的人还是最好不要用的好!

3、低血压者

蒲公英根泡水有一定的降压效果，所以，如果血压低的话，不建议饮用!

冬天挖的蒲公英可以泡茶吗？

可以，但要注意泡茶的量不能太多，也不能喝的太多

如果没病作为保健需要，那泡茶的量要更少，或配伍其它的药材一起喝

因蒲公英属于清热解毒类中药，性属寒，所以量大久喝，寒气太重会引起身体不适

时间短，量少，或治病目的就问题不大了

冬季常喝蒲公英茶好吗

特性：根呈圆锥状，多弯曲，长3～7cm；表面棕褐色，抽皱；根头部有棕褐色或黄白色的茸毛，有的已脱落

叶基生，多皱缩破碎，完整叶片呈倒披针形，绿褐色或暗灰色，先端尖或钝，边缘浅裂或羽状分裂，基部渐狭，下延呈柄状，下表面主脉明显

花茎1至数条，每条顶生状花序，总苞片多层，内面一层较长，花冠黄褐色或淡黄白色

有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果

气微，味微苦

营养丰富，是无公害蔬菜，可食药两用，具有很好的保健作用

全草入药，消炎、清热、解毒、退肿

叶可饲蚕

嫩苗可作野菜，全草可防治蚜虫

根含多种三萜醇为蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素及啡酸

全草含肌醇、天冬酰胺、苦味质、皂苷、树脂、菊糖，此外，尚含果胶、胆碱等

花含叶黄呋喃素(毛茛黄素)、维生素B2

用途：清热解毒，消肿散结，利尿通淋

用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛

蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇

在欧洲，蒲公英有“尿床草”之称，可见其利尿作用之强，适合有水肿毛病的人饮用

除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清净血液，促进母乳的分泌

蒲公英茶有两种，一种的冲泡方式和其他花草茶一样，另一种称为“蒲公英咖啡”，是用炒过的根部冲泡，用滤茶器过滤后才拿来饮用

前者是黄色的茶，带有苦涩的土味，后者的颜色和味道很像咖啡，气味芳香，而且不含咖啡因

蒲公英咖啡的做法是，先用炒锅干炒根部，开小火用筷子搅拌，以避免烧焦

在快要烧焦时，把炒锅放在湿布上冷却

将根用果汁机打成粉粒状，再一次用炒锅炒

重复3次之后，最后再炒一次，形成干透的细粉状

如果只炒一次就拿来冲泡，茶会有焦臭或草腥味，所以要花上20分钟慢慢地制作茶粉

以滤茶器过滤后，就可以拿来冲泡了

分量是一个茶杯约需5克

跟牛奶咖啡一样，加牛奶也很好喝

剩下来的粉末可在放凉后，倒入密闭容器内保存，但是要在一个月内用完

欧洲产的蒲公英称为“西洋蒲公英”，日本产的称为“关东蒲公英”

西洋蒲公英的特征是外侧的花萼弯曲，很容易分辨

由于繁殖力强，现在都市里看得到的几乎都是西洋蒲公英

顺便提一下，由于它的锯齿状叶子很像狮子的牙齿，所以在欧洲有“dandy lion（漂亮狮子）”之称

两种蒲公英的药效相同，整枝草都可以利用

一般来说，嫩叶可以当作沙拉，花可以酿酒，根可以代替咖啡

蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质，自古以来就传说在春天食用可以清血

若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口

蒲公英在种植后第二年的秋季，绵帽飞掉之后，根就可以采收了

只不过蒲公英的根扎得很深，要自己一个人去采不太容易

功效：苦、甘，寒

归肝、胃经

促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿，改善胆石、便秘、青春痘、畏寒、气喘

注意事项：会降低血压，所以不适合低血压的人

混合冲泡时要花较多时间，约需5分钟

[复方] 不伤肠胃的温和瘦身茶 蒲公英1/3匙 金盏花1/2匙 柠檬马鞭草1