在熬大米米油的时候,可先将电磁炉上的专用锅清洗干净,将准备好的大米放在锅中,加水清洗几次后放入锅内,再加入适量的水,将电磁炉调整到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟,冷却10分钟就能得到米油。
大米米油熬法
在熬大米米油的时候,先将电磁炉专用锅用清洗刷洗干净,再放在电磁炉上,向锅内加入适量的饮用水,但不宜过多,一般到锅内的四分之一处就差不多,再用盖子封上就可以。
然后在锅内放入一些大米,最好以质量好点的米为主,在锅内用清水将大米清洗几次,还要用手搓洗干净,将里面的杂质和残渣清理出去,再将洗好的大米放在专用锅上,再加入一些的水。
同时加入的水不宜过少,否则就容易糊锅,最好加至高于大米2~3公分左右,将电磁炉调整到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟,当电磁炉停止后,将熬的米汤自然冷凉10分钟,这时米油就成功了。
如何巧妙地将大米熬出米油 ?米油做法做法一:取大米或小米250g洗净,置砂锅内加水煮稀粥到浓稠状,取其表面厚汤食之
每日1次,长期服食,可滋阴,补肾,有令丰满乳房、健美肌肤之功效
做法二:将大米或小米500克淘净入锅,加水适量,大火煮沸改小火煨煮,边煨边搅至浓稠状,停火,稍降温后取其浓米汤(又称米油)即成
早晚分服
滋阴健脾增肥
适用于单纯性消瘦
做法三:将大米或小米洗净泡水2小时,取出沥干水后放于案板上,用擀面杖将其压碎,将压碎的米放入锅中加水适量,大火煮沸改小火煨煮至浓稠即可
如何巧妙地将大米熬出米油现将电磁炉专用锅洗净,放在电磁炉上,向国内添入两水勺饮用水
在水勺内放入两把米淘洗两遍,然后把米倒入锅内
这一步很重要,事关能否熬出米油,先将电磁炉调到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟
电磁炉停止后,将熬的米汤自然冷凉10分钟,这时米油就成功了
注意:水不要少了,少了会熬糊锅的米的用量,根据人的多少加量,一般一个人,抓一把米,两个人抓两把米,以此类推
米油能滋补身体米油的营养价值很高,它含有烟酸和维生纱以及磷铁和无机盐等多种营养成分,另外米中还含有大量的碳水分化合物
它还易于消化和吸收,人们食用米油以后能快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,对提高身体健康水平有很大的好处
材料:红薯两小根、小米200g、 红糖少许
大米米油的熬法步骤如下:
1、红薯去皮切小块儿,小米淘洗干净,如图所示
2、接着把红薯和小米一同放入锅内
3、加适量水,小米和水的比例是1:6
大火烧开,转小火慢慢熬制粘稠(煮的过程中不要一直搅拌)
4、然后加入适量红糖
5、用勺子将其搅拌均匀,就可以了
6、盛装出锅即可
这次熬制的很粘稠,不喜欢稠的,可以多加水
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