莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法

焯去血水的排骨和莲藕块、玉米块、料酒、适量水放入锅内大火煮开，再转小火慢炖至排骨熟烂，之后加盐调味，放入胡萝卜块继续慢炖10分钟，美味的莲藕排骨汤就完成了。

准备食材：排骨、莲藕、胡萝卜、盐、料酒、姜。

1、排骨块洗净，莲藕切块，胡萝卜切块，姜切片备用。

2、起锅烧水，水烧开后放入排骨、料酒焯去血水，再捞出洗净备用。

3、排骨、莲藕块、料酒和适量水放入锅内大火煮开，再转小火慢炖。

4、炖至排骨熟烂后，加盐、姜片调味，再放入胡萝卜块继续慢炖10分钟，美味的莲藕排骨汤就做好了。

正宗莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法如下：

主料：猪肋排300克、绿豆1把、莲藕1个

辅料：葱1棵、姜1块、盐适量

1、排骨放入冷水中煮开，煮出血沫关火，用温水洗净

2、放入电压力锅中

3、去皮莲藕切大块洗净

4、把莲藕、葱姜都放入锅中，

5、加洗净的绿豆，加适量盐，选择煮肉键，煮熟自然泄压即可

6、成品

莲藕排骨汤的做法

排骨莲藕汤是做什么的？主要材料:350克排骨辅助材料:莲藕1根，姜1根，盐少许，葱1根

排骨藕汤的做法:1.将排骨洗净，切成片

2.莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝

3.锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血

4.焯水的排骨洗净，控干水分

5.准备一个砂锅，加足水，放入姜片，倒入排骨，盖上盖子开始炖

6.炖至水开后，转小火炖半小时左右

7.将莲藕加入排骨汤中，盖上盖子，再炖一个小时

8.出锅前，加少许盐拌匀