返回
首页>养生之道

大麦茶怎么冲泡

时间: 2023-01-05 20:42:59

大麦茶既可以冲泡也可以煮饮,泡茶时只需要准备一只玻璃杯,8g左右的大麦茶,一壶开水即可,现泡现饮,克连续冲泡3~5杯,煮饮时,先将水煮开,然后再放入适量大麦茶,转文火3~5分钟左右,最后倒出茶汤便可饮用。

  冷泡茶有哪些优势

1、冷泡茶的水温低,茶内的单宁、咖啡碱的释放量也大大降低,避免了苦与涩,更大程度保留了清与甜,减少胃壁的负担;

2、较低的水温使茶叶中的氨基酸分子更易析出,而茶素、茶多酚、茶多糖等物质自然保留。

而且冷泡出来的茶汤,茶汤的温度比人体的温度要低,因此附带芳香因子的酮类分子要在接触到相对温高的人体口腔之后才能挥发出来,这样便使得茶香溢满口腔,令人回味无穷。炎炎夏日里,茶叶冷泡绝对是一个再合适不过的饮茶法哦。

虽然冷泡茶叶也是一种饮用方法,但一般不提倡这么饮用,还是用热水泡茶温饮为佳。

那么茶叶究竟何如冷泡呢

1、容器选择一个瓶子,塑料或玻璃都可以,家里的茶壶、凉水壶也没问题

2、直接将适量的茶放进容器,讲究的可以买一些食品级的纤维袋,隔绝茶渣

3、倒入常温的饮用水

4、放入冰箱的冷藏室

5、等待8小时,完成!

红茶为全发酵茶,属性温和,花果蜜香明显,且滋味甜爽,冲泡时需要注意以下几点: 1、泡红茶要选择正确的茶具,如白瓷盖碗、瓷杯等。 2、泡茶之前,注意温杯洁具。 3、注意投茶量,110毫升的标准盖碗,投茶量为5克。 4、高温冲泡,泡茶水温为95℃以上。 5、不宜长时间闷泡,5~10s快速出汤。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图