猪油的食疗功效

猪油的食疗功效

猪油的食疗功效有哪些

猪油有补虚润燥解毒的食疗功效，猪油里含有很高的脂肪酸，能够改善皮肤干裂的情况，经常吃猪油还有润肠通便的效果，猪油属于凉性食物，主要由饱和脂肪酸构成，能够给身体提供丰富的能量。猪油里面的脂肪和脂肪酸含量都比较高，适当吃些猪油能够帮助改善皮肤干燥和开裂的情况。而且猪油还能起到很好的润滑作用，对于便秘的人群适当吃些猪油，能够有缓解便秘的效果。

但是猪油里面含的脂肪含量比较高，过高的脂肪会。在身体里面堆积储存合成人体自身的脂肪，明显的让体内的胆固醇增加，同时也会加重身体的血液中胆固醇含量造成动脉硬化的风险，但是胆固醇和平时的激素代谢水平密切相关，胆固醇也是人体必要的物质，吃猪油能够给身体提供能量的同时也会对身体造成一定的负担，所以平时吃猪流的时候一定要控制好量，不要吃太多。

平时如果吃猪肉，基本上不用过多的单独摄入猪油，即使是猪瘦肉里面也是含有一部分猪油的，在平常炒菜的时候这一部分猪油就能够起到补充营养的作用，如果过量吃猪油对身体的负担特别大。不仅是不用过量摄入猪油，在日常生活中如果喜欢吃肥一点的肉。也会导致猪油摄入过多，在肥肉里面含的主要成分是非常高的。平时吃肉的时候也要注意不要摄入过多。

如果担心炒菜的时候猪肉里面含的油脂过高，可以在炒菜的时候把猪肉多煸炒一会儿把里面的猪油炒出来，如果油太多也可以把多余的油盛出来一些留着炒其他菜用。这样就不用担心摄入的油脂过高给身体造成负担。不过肥胖人群以及高血脂人群还有动脉粥，样硬化的这一类人群，平时应该尽量少吃猪油，甚至连猪肉五花肉都要少吃。

猪油有什么功效

猪油的功效与作用1、润肠通便因为猪油较润滑，使它有一定的润肠通便的功效，对于一些长期便秘的朋友来说，适量吃猪油能够缓解便秘

2、保护视力猪油中含有维生素A，能够保护眼睛的视力

将猪油与深色蔬菜一起炒着吃，也有利于胡萝卜素的吸收，适量摄入胡萝卜素能够维持视紫红质的平衡，避免因为缺乏维生素A而出现夜盲症

3、补虚对于一些体质虚弱的朋友来说，吃猪油能够起到滋阴补肾的作用

同时猪油能够滋养五脏，对于胃、肺的滋养作用更好，适量吃猪油有助于消化、开胃，所以食欲不振的朋友可以适量吃猪油

4、解毒适当食用猪油有解毒的功效，比如硫磺毒、地胆毒等都可以通过吃猪油来解除

消瘦的人可以适量吃猪油炒菜来改善体型

5、护肤适量吃猪油还可以让人的皮肤更加光滑细腻、富有弹性

中医认为皮肤的好坏与肺脱不了关系，而猪油有滋养润燥、补肺的功效，所以吃猪油可以间接保养皮肤和毛发

结语：猪油的功效与作用就是以上5点

猪油虽然有很多好处，但是因为它含有的脂肪、热量和胆固醇很高，所以要适量食用

猪油的功效作用以及食用好处

猪油是用猪身上的肥肉熬成的油，在我们印象里猪油会发胖吃多了会得病，其实并不是这样，吃猪油有很多好处，那么猪油的功效与作用是什么?下面就随我一起来了解猪油的功效与作用吧! 猪油又称荤油、大油

味甘、性凉

由猪肉提炼出，是略黄色半透明液体的食用油，低室温凝固成白色固体油脂

而且用猪油炒出来的菜肴更美味

猪油的功效与作用 猪油的好处 中国人常用猪油主要有2个用途，一个是 炒菜 ，尤其是南方人

他们认为炒菜加了猪油，菜品会富有营养而且更有香味，例如而中国南部的福州等地，还会将猪油淋至菜肴或面条直接食用

二是制作酥皮类点心，例如叉烧酥等

据统计，生产猪肉最多的中国，其猪油产量也为世界首位

猪油的功效与作用 1.补虚：猪油可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺

猪油味甘，可使脾胃强健，有助消化，开胃

所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥

2.解毒：猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝毒”

3.润燥：猪油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发

中医认为，肺主皮毛，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养

猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发

因此猪油固有“悦皮肤，作手膏，不皲裂”(《本草经集注》)、“生发悦面”(《名医别录》)之说

4.润肠通便：猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅

所以具有润肠通便的功能

5.补肺止咳：如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾

故中医有“肺虚者补脾”之说

小儿吃猪油好处有哪些功效与作用： 动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进小儿的食欲，对防治小儿厌食有一定的帮助

孕妇吃猪油好处 孕妇吃猪油，特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味

可以增加孕妇食欲，补充充足的营养，并对孕期便秘有防治作用

女性吃猪油好处 猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量，对女性减肥者具有饱腹感，并可改善肌肤的干燥、干裂等症

男性吃猪油好处 《随息居饮食谱》记载：猪油炒苦瓜功用：清热，养肝，明目，润脾，补肾，适合男性食用，尤其是上班族，是不错的食疗佳品

老年人吃猪油好处 合理的素食能够达到营养平衡，从而预防这些问题的发生，老年人应当吃点荤油，吃猪油应适量可有补虚、润燥的功效，一定不能多吃

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