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寒露养生吃什么最好

时间: 2023-01-05 20:53:27

寒露养生吃什么最好

寒露过好,气候开始变得越来越寒凉了,尤其北方一些地方,甚至已经开始启动入冬模式,当然,大部地区才正值秋高气爽,一年中最凉爽舒适的时节。这个时节的一大特点就是干燥,所以大家在养生方面要注意去燥。那么,寒露养生吃什么最好以下为您推荐,寒露时节养生最佳蔬果在这里。

寒露养生吃什么最好

寒露养生

土豆

从营养学角度分析,土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种抗氧化剂。一个中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素几咄膳食纤维最多的食物。以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低溪压。此外,土豆有益心脏健康。并且只要烹饪得当,不会导致肥胖。

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面请绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的请绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善经神状态。

萝卜

萝卜俗称“小人参”,而且有俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开要方。”中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其新甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

从西医营养学的角度来说,白萝卜中含有丰富的维生素C。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

山药

山药,又名淮山,是营养丰富的常见食材,具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用,有“神仙之食”的美名。山要含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的要食两用之品。不论脾阳亏或胃荫虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

在中医上山要有着“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山要对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显着效果,因而被称为“食物要”。

芋头

芋头富含蛋白质等营养素,其块经中的淀粉含量达70%,口感特别绵软。正如农谚所言:“番薯芋头半年粮”,芋头被视为“农家最重之蔬”,它既可当蔬菜,粮食,又可做成甜品,近年流行的栓湾“芋圆”也是用芋头所制哦。

寒露吃芋头有润肺排毒减肥的功效。寒露天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食衣也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。

寒露吃什么水果

寒露养生饮食

柚子

秋季是吃柚子的大好时节,中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。柚子属于水果,富含大量的水分。在干燥的秋冬季,人们容易缺水,吃柚子可以补充人体水分。而且柚子的热量低,不用担心长胖。

柚子

山楂

山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,有助于降低血压和胆固醇。

中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。不过,长期吃生山楂可形成胃结石,建议最好还是将山楂煮熟或泡茶吃。

石榴

秋天是石榴成熟的季节,石榴的果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质,具有很好的排毒和抗氧化功效。石榴还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等,能够为我们的肌肤迅速补充水分。

柿子

柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。

寒露养生

柑橘

柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市,它还有大量的维生素B1,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。此外,柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。

甘蔗

甘蔗不仅是秋令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗还有清热润肺,健入肝脾,生津解酒的功效。

马蹄

中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。在中医中,马蹄作为药材入药历史悠久,中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰,达到降血压和治疗大便干硬。

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于秋冬季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。

节气饮食 寒露吃什么食物养生

寒露 节气的天气渐渐变冷,凉意渐渐明显,树木花草凋零在即,人们的饮食养生应在平衡饮食五味基础上,主要以预防秋燥,滋阴润肺为主

就带大家一起来看看寒露吃什么食物养生

莲子 说到莲子,其实从大暑开始一直到立冬都是成熟的季节,大暑前后采收的为夏莲,养分足、颗粒饱满、肉质佳;而立秋之后采收的秋莲,颗粒比较细长,膨胀性略差,入口硬一些

寒露吃秋莲,依然是根据时令饮食的菜谱,能养心益肾

中医认为,莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,主治脾胃虚弱、食欲减退,腹泻,白带多;肾虚遗精,尿频;心脾两虚,虚烦不眠等症

一般以熟食为主,或入汤剂、丸、散

需要注意的是,腹胀或大便燥结者不宜吃莲子

山楂 寒露收山楂,霜降刨地瓜,寒露山楂红,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克

孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂

蜜桃 寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名寒露蜜桃

桃子味甘而性温,过多食用容易上火,严重的还会身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃

大人最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应

另外没有完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹胀或腹泻

寒露节气吃什么

寒露节气吃螃蟹、芝麻、花糕、菊花酒、柿子、饮寒露茶等

寒露,是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气

从气候特点上看,寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方的东北、西北地区已进入或即将进入冬季,千里霜铺、万里雪飘,与南方秋色迥然不同

1、螃蟹寒露有吃大闸蟹的习俗,俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷大闸蟹的味道就要“正”了

“九月团脐,十月尖”,说的是寒露节气后大闸蟹雌蟹卵满、黄膏丰腴,等农历十月以后,最好吃的就是大闸蟹公蟹了

2、芝麻寒露到,天气由凉爽转向寒冷

根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论

这时人们应养阴防燥、润肺益胃

于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗

在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等

3、花糕由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”

九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”

花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”

4、菊花酒寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节

5、柿子民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮

”软糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃,清热润肺

经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热

6、饮寒露茶寒露茶,乃是指寒露节气前三天和后四天所采之茶,也叫做“正秋茶”

寒露时节,坚持合理饮茶品茶,可温暖滋养身心

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