秋天是一个要着重养肺的季节,所以我们在日常生活中,要多做一些利于养肺的事。其中,饮食上的养肺是一定要注意的,多吃一些养肺润肺的食物,能有效起到养肺效果。不过,很多人并不知道养肺具体吃什么。到底2021秋季养肺吃什么食物好以下为您推荐秋季润肺去燥最佳10大食物。
2021秋季养肺吃什么食物好
秋季养肺食物
1、银耳
银耳味甘、性平,含有多种氨基酸矿物质和无机盐,富有天热的植物性胶质,能够养颜美容,同时也是一种特别滋补的食物,具有益气清肠、养阴清热,润燥的功效。秋季的时候来一碗蜂蜜银耳莲子粥,养颜润肺的同时也能润肺。
2、白萝卜
吃白萝卜能够降火,白萝卜的水分含量高,也能补水,纤维含量高,能促进肠胃蠕动,排毒。白萝卜同时也具有养肺润肺的功效。
3、莲藕
莲藕的含水量高,性寒,秋季食用,补水,降燥,润肺。同时莲藕的营养价值高,含有丰富的微量元素,能够补益气血,是适合秋季的滋补食品。
4、百合
百合含有丰富的维生素和蛋白质,尤其是还含有特殊的生物碱,例如秋水仙碱等等。这些营养素能够滋补身体,尤其是能够应对秋季干燥,所以才说百合是能够润肺止咳的食物。
5、丝瓜
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。
秋季养生饮食
6、山药
山药是一种多年生草本植物,营养丰富,其中的糖蛋白质的混合物更人有补脾养胃之功效,同时具清肺补肾之功效。
7、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。
菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
8、竹笋
秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
9、番茄
西红柿中含有番茄碱,实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A,对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。
10、梨
梨的好处多多,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。可治疗肺热咳嗽。将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。润肺清心、消痰降火、
秋天如何养肺
秋天养肺
饮食养肺
在秋季的时候,容易出现燥邪,这对肺部的伤害大。因此,可以通过一些生津润肺的食物来养肺,这样可以很好的保护肺部。
中医方面认为,吃一些生冷、寒凉的食物对于肺部的伤害是非常巨大的,所以日常应该少吃一些生冷的食物,并且注意保暖工作避免受到风寒,这样才能够很好的保护我们的肺部机能避免出现各种疾病。
秋天的时候应该多吃一些具有养肺功效的食物,例如乌骨鸡、芝麻、蜂蜜、核桃、莲藕、豆浆以及花生、鸭蛋等等,这些食物可以和其他的食物或者是药材一起搭配,这样养肺的效果更好。
药粥养肺
粥类容易消化,也可以添加一些养肺的食物,这样可以满足我们的食欲,还可以达到养肺保健的作用。
百合杏仁赤豆粥,这道食谱具有很好的清肺火的作用。材料:百合、杏仁、赤小豆以及适量的白糖。做法:将赤小豆洗干净以及粳米清洗干净,然后一起放入锅中加入适量的清水一起熬煮;半熟的时候加入准备好的百合、杏仁以及白糖。
小火直到所有的食材熬煮软烂的时候就可以服用了。功效:这道食谱能够有效的治疗虚火旺盛以及饮血的情况,特别适合那些出现口干舌燥以及嘴巴发苦的患者。
秋天养肺知识
热水养肺
可以准备一杯热水,对着吸入水蒸气,每次大概十分钟,早晚各一次,这样可以滋润肺部。平时多注意喝水,避免干燥不适的感觉。
运动养肺
在平时的时候可以根据自己的身体情况选择一些适合自己的体育项目,例如太极拳、慢跑、快走等等都是非常不错的选择。不仅能够有效的增加肺活量,同时还能够有效的改善一些慢性疾病患者的肺功能,特别适合那些老年热以及体质虚弱以及慢性疾病患者进行锻炼。
熟番茄更营养更容易被吸收。大家都知道越红的番茄越好,说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂,还有预防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素,建议大家更多选择熟吃番茄。
1.冬瓜,可以消痰清热
2.丝瓜,治疗风热犯肺
3.雪梨,可以润肺止咳
秋季养肺首先冬瓜,因为冬瓜性是凉的,它可以达到消痰清热的作用,一般的一些风热咳嗽或者是肺热咳嗽,都可以选用冬瓜来煲汤喝,可以达到治疗的目的
第二个常用的食品就是丝瓜,丝瓜善于清热化痰,对一些咳嗽痰多、痰稠、颜色黄的热性咳嗽尤其适合,这是由于丝瓜的植物黏液里含有一种皂素,它有去湿化痰的作用,一般的是风热、肺热或者是风热犯肺的咳嗽,都适合用丝瓜来煎汤喝
另外最常用的一个食物是雪梨,梨自古被称为百果之宗,有润肺止咳、消痰降火的功效,在秋季如果是由于气候过度的干燥,出现了一些口渴、便秘、干咳等,都可以多食一些梨来达到治疗的目的
多吃滋阴润燥、润肺化痰的食物,比如雪梨、白萝卜、百合、柠檬、银杏、白莲藕、秋梨膏、银耳莲子羹、川贝母炖雪梨等
多吃一些酸性的食物,能够收敛肺气,比如山楂、猕猴桃、橘子、柚子、葡萄、石榴、桃子等
适当吃一些滋补性的食品,比如山药、乌鸡汤、大骨头汤、红薯、南瓜等
1、莲藕荷莲一身宝,秋藕最补人
入秋后空气干燥,人容易烦躁不安
这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神
它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力
2、杏仁萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医
立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节
补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等
而其中当季最好的,非杏仁莫属
杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强
3、蜂蜜进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务
养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等,其中最具代表性的是蜂蜜
蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名
蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著
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百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品
百合味甘微苦,性平
其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效
5、葡萄葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热
红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃
白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃
绿葡萄则偏重清热解毒
紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老
黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出
葡萄最好整颗吃
葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错
另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然
6、山药最适合秋季进补食物就是山药,山药不仅有“神仙之食”的美誉,还兼具有食物和药双重功能,其本身就是一味中药,同时也是我们中医常用来制作药膳的重要食材
秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效
因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质,同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶,能够对预防心血管疾病起到很好的功效,尤其是老年人,吃山药进补非常好,具有延年益寿的功效
7、冬虫夏草性温,味甘,除有补肾用途外,更有补肺气、止咳喘、疗虚损的功能
对肺病日久,囊括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺痿、肺不张、胸膜炎,甚至肺癌患者,阴虚肺弱,动则喘嗽之人,最宜食用
若能与紫河车、山药等一同服食,更为有益
参考资料来源:/sd.people.com.cn/n/2014/0820/c172848-22042885-2.html"target="_blank"title="人民网-秋季5种食物滋阴补肺">人民网-秋季5种食物滋阴补肺参考资料来源:/www.baidu.com/link?url=LAsZIDxhZMqNwl5RHqBoQFPQgV-8tz7VI5OS-DTE0fHQX7iYMumK_xLaVb31Bxhld0zwstFqKopr5w23mjCP379L3MVWr5z2K_DzpJHcP4K&wd=&eqid=e6865a3500165c1c000000065d6a625d"target="_blank"title="人民网-秋季养生有什么饮食原则?多吃润燥补肺的食物">人民网-秋季养生有什么饮食原则?多吃润燥补肺的食物
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