西柚的营养价值及功效与作用

西柚的营养价值及功效与作用

西柚的营养价值

西柚也叫葡萄柚，原产地在印度群岛，果肉是淡黄色，果皮特别光滑柔软。它的营养价值特别高，富含丰富的维生素a，B1B2以及维生素C，还有柠檬酸，钾钠钙等矿物质含量也比较高，但是相对来说热量又比较低，是非常不错的水果。而且西柚还有减肥降血脂，祛痘美容护肤，预防癌症，降血糖等功效。孕妇在怀孕期间可以适当吃些西柚，能够补充叶酸，并且还有开胃消食的效果。

西柚之所以有降血脂的功效，是因为肌肉里面含的水分比较高并且含有多酶，钠含量比较低，有助于身体的脂肪燃烧，西柚中的酶能够影响人体利用和吸收糖分，所以糖分不会轻易的转化成脂肪，西柚里面的膳食纤维很丰富，能够让人产生饱腹感，吃了以后不会感觉很饿，所以是减肥期必备的水果。

西柚里面的维生素含量，因此也是特别好的护肤水果，它里面的维生素C能够起到很好的控油收缩毛孔效果，所以常吃西柚也能达到美容护肤祛痘的效果，让皮肤变得更嫩滑。西柚里面的柚苷含量非常高，每天喝点西柚水或者西柚汁，能够很好的预防肾结石。

其实我还能够维持身体里面的血糖平衡能够分解脂肪酸，帮助糖尿病人控制，血糖升高，是高血糖糖尿病人的理想水果，细釉里面的皂苷配基成分能够刺激癌细胞修复，达到抗癌的效果，经常使吃西柚可以降低得胃癌，结肠癌，膀胱癌的风险。

西柚里面的果胶成分含量也特别高，能够降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，维护血管功能，减轻动脉血管损伤，预防心血管疾病，因此可以说西柚是特别健康的水果，适合大多数人吃。

西柚的营养价值和功效作用

西柚是水果柚子的一种，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种

其凭借丰富的 营养 价值和不错的口感赢得不少人的喜爱

今天我给大家整理了西柚的营养价值和 功效作用 ，希望对大家有所帮助

西柚的营养价值 1、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低 血糖

2、西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果

3、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长

儿童 多吃西柚是非常有益的

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果

因此，是高 血压 、 心脏病 及 肾脏病 患者的最佳 食疗 水果

5、西柚含有天然叶酸

叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀 孕期 也同样必不可少

6、每100克西柚中的维生素C高达RDI的56%

此外，泛酸达到6%，硫胺素、叶酸、维生素B6均达到3%，尼克酸和核黄素分别达到2%和1%

在矿物质方面，每100克西柚中钾达到RDI的3%，镁2%，其它铁、锌、磷、钙均为1%

7、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白及胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病

因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或 大脑 及肾病等病变的祸首

因此有心脑血管病的人应该多吃西柚

西柚的功效作用 1、柚皮具抗炎作用

2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖

3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于 心血管 病及肥胖病患者

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果

维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤 保健 和 美容

维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的 解毒 功能

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果

因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果

因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾流失

而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的

5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病

因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首

因此有心脑血管病的人应该多吃西柚

6、西柚还含有天然叶酸

叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个 怀孕 期也同样必不可少

叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞 贫血 ，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及 新生儿 低出生体重

因此，西柚也是孕期妇女首选的水果

7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长

儿童多吃西柚是非常有益的

8、除激发骨骼生长外，西柚和相关柑橘类果实对人体有多种效用，如抵御化疗与周围环境的毒性、促进脂肪新陈代谢、抗氧化、抵抗致癌物质等，故常吃西柚有助 健康

西柚和什么榨汁好喝 一、西柚橙子汁 做法：西柚一个，橙子一个，碱法苏打汽水180毫升

西柚和橙子清洗外皮，去皮后，切成小块，尽量将外面的白色筋膜去除掉，要不然会增加苦的口感;将部分果肉和汽水倒入果汁机中，启动程序，将果肉打成果汁，中途可停下，将剩余的果块一同放入罩中，全部打成果汁

功效：橙子和西柚都是富含维生素C的水果，加上碱性苏打汽水，以增加碱性食物的摄入，可以平衡一下体内的酸碱度

这款果汁可以预防 感冒 和牙龈出血

二、蜂蜜西柚汁 做法：准备蜂蜜一大勺，西柚一个，将西柚剥皮榨汁，取出果汁后，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入凉开水即可

功效：蜂蜜西柚都有美容 养颜 的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不仅能掩盖掉这种苦涩味还可以有利于皮肤的保健美容

三、西柚奇异汁 做法：准备好西柚1个，和奇异果2个，奇异果去皮切块，西柚去皮切块，将奇异果和西柚分别放入榨汁机中榨汁，最后将两种果汁倒入杯中即可

功效：西柚富含果胶和天然叶酸以及维生素C，可以降低和减轻动脉血管的损伤，奇异果有“水果之王”的美誉，对于促进免疫细胞活力，胰岛素分泌等都有重要的功效，两种水果一起榨果汁营养健康，能起到很好的降脂降糖效果

四、西柚苹果汁 做法：准备西柚和苹果个一个，将苹果洗净，西柚去皮剥成小块，在搅拌器内加入200毫升凉开水，搅拌成汁即可

功效：西柚解毒 护肤 ，去脂 减肥 ，苹果清香温和促 消化 ，夏天饮用消暑又美容

五、香蕉西柚汁 做法：准备好香蕉西柚各一个，香蕉剥皮切段，西柚剥皮切块，放入果汁机中榨汁后即可取出饮用

功效：香蕉肉香甜软，有解除疲劳，减肥，预防心血管 疾病 的功效，西柚酸甜可口，富含大量的柠檬酸和维生素C，可以排除身体毒素， 美白 降脂，常喝香蕉西柚汁可以 祛痘 减肥，保持好身材

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西柚的营养价值及功效与作用 吃西柚的好处

西柚是生活中常见的一种水果，味道酸甜可口，营养价值丰富，对人身体健康非常有益处

下面我们就来详细看看西柚的营养价值及功效与作用

西柚的营养价值

西柚中富含丰富的维生素A，维生素B1，B2和维生素C，柠檬酸，钠，钾，钙等矿物质，每100克西柚的可食部分含热量133千焦，因为西柚热量较低，且柠檬酸有助于肉的消化，可以避免人体摄取过多的脂肪

西柚的功效与作用

1.防治糖尿病

西柚当中含有一种叫做柚苷配基的物质，这种物质可以让人体内的胰岛素的敏感度变高，这样就可以使得体内的血糖维持在平衡的范围内，同时，这种物质还能够燃烧肝脏的脂肪，帮助糖尿病人减重，让患者不至于因为体重加重而导致病情更加严重

2.美容养颜

西柚中含有丰富的维生素C、可溶纤维素以及宝贵的天然维生素P，而维生素C可参与人体胶原蛋白的组成，具有一定保养肌肤的功效，其次，维生素P可增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤的保健和美容，所以西柚具有美容养颜的功效

3.预防癌症

西柚中的柚苷配基成分可以刺激癌细胞中的DNA修复，以此达到抗癌效果，经常食用西柚可以降低胃癌，结肠癌，乳腺癌，膀胱癌和食道癌发生的风险

4.减肥瘦身

西柚含有大量的叶酸和纤维素，其中胃酸可以帮助消化人体内的物质，减少体内糖分、脂肪的积累形成，其次，纤维素可以促进人体消化系统的运转，从而帮助人体排泄杂质和废物，可以在一定程度上起到减肥的作用

5.降低结石风险

西柚中的柚苷配基成分，就是西柚中的那些带苦味的物质

它可以预防肾囊肿的形成，降低结石的风险，专家建议，每天喝1000毫升西柚汁可有效预防肾结石的发生

6.缓解焦虑

西柚含有丰富的维生素C以及清香的味道，每天适量食用其柚汁对中枢神经系统有平衡作用，能帮助人体振奋精神，舒缓压力，还可以帮助稳定沮丧情绪，使人感到轻松愉快，充满活力 ，因此西柚具有一定缓解焦虑的作用