石榴和螃蟹能同时吃吗(吃完螃蟹可以吃石榴吗)

石榴和螃蟹能同时吃吗

　　蟹性凉、咸，富含蛋白质、钾、钙、硒、锌、A等多种营养物质；石榴性温，味道甘甜，富含维生素C、花青素、红石榴多酚、钙、钾、膳食纤维、石榴皮碱等多种营养物质。那么，石榴和螃蟹能同时吃吗？石榴的功效与作用是什么？下面让我们一起来了解一下吧。

　　石榴和螃蟹能同时吃。

　　临床上没有食物相克的说法，所以吃螃蟹和石榴不会有太大的副作用。但一般不推荐吃螃蟹和石榴，因为它会降低营养，引起胃肠道的反应。螃蟹含有丰富的必需脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素E、B族维生素、铁、钙、锌、硒等。石榴可生吃，也可榨出果汁，或酿制而成，既有很好的味道，又有很好的保健作用。两者都对人体有益，但是不宜同时吃太多。

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　　石榴的功效与作用

　　1、石榴汁多、味道甘甜，富含维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等矿物质，具有促进消化、抗胃溃疡、软化血管、降低胆固醇等作用。

　　2、石榴含有大量的氨基酸，对身体有益，石榴可以健脾提神，增强食欲，延年益寿，派延年，对酗酒的人有很好的解酒力。

　　3、红石榴富含矿物质和两种主要的抗氧化剂-红石榴多酚和花色苷，同时还含有亚麻酸、维生素C、维生素B6、E和叶酸。红石榴含有丰富的矿物质，如钙，镁，锌，能快速的补充失去的水分，让皮肤更加光亮和光滑。

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吃完螃蟹可以吃石榴吗

不能。

螃蟹不宜与水果同食。蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。

但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

扩展资料：

营养：

蟹肉中含有较为丰富的镁元素，钙含量也很高。比如说，河蟹中的钙含量超过牛奶中的水平，有的品种能高达200mg/100g以上。此外，蟹的锌、硒、碘等微量元素的含量也相当高，特别是硒元素，远远高于普通肉类的水平。

从维生素角度来说，蟹的维生素A含量比较值得称道，可达鸡蛋的1.5至2倍，但几乎都存在于蟹黄部分，而白色蟹肉中的含量几乎可以忽略不计。其维生素B族的水平和大部分鱼类相差不大，维生素B1的含量低于肉类食品，维生素B2含量略高，但也主要存在于蟹黄部分，白色肉中含量较低。

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