雀舌绿茶的功效与作用(雀舌茶的冲泡方法)

雀舌绿茶的功效与作用

功效与作用

1、雀舌茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。 2、雀舌茶中叶绿素可挥发血液的再生能力、净化血液保持弱碱性。 3、雀舌茶有预防黑色素沉淀的丹宁，也可以美容养颜。 4、雀舌茶具有恢复视力的效果。 5、雀舌茶具有预防糖尿病的成分。

注意事项

一般人群均适宜

禁忌人群

缺铁性贫血者、胃肠或肝功能不全者、孕妇、少年儿童、神经衰弱者、心跳过速者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

雀舌绿茶放入杯中，加入热水即可饮用，可反复冲泡。

雀舌茶的冲泡方法

雀舌茶不仅味道纯正，对人体也有奇效。雀舌茶的功效主要具有清心、明目、降压、消炎、解毒、帮助消化等功能。雀舌茶这么多好处，那雀舌茶的冲泡方法又是怎么样的呢下面就一起来看看吧

雀舌茶的.冲泡方法 雀舌茶的冲泡方法也应与绿茶的冲泡方法相一致，大体分为以下八个步骤：

1. 备具：

除茶样罐、开水壶、品茶杯外，还须有茶巾、赏茶盘、茶荷、茶匙以及烧水壶。

2 .赏茶：

开启茶样罐，端于客人前，双手奉上，稍欠身，供客人观赏闻香。

3 .杯温：

用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温。

4 .置茶：

将原先倒置的茶杯翻转，使其口沿向上，一字摆开。然后，将茶罐打开，用茶匙将所需茶叶拨入茶荷，并将茶叶一一拨入茶杯中待泡;一般杯子为150毫升，用茶量3克左右。

5 .浸润泡：

向杯中倾入适当温度的开水，用水量为杯容量的四分之一至五分之一。放下水壶，提杯向逆时针方向转动数圈，目的在于使茶叶浸润，吸水膨胀，便于内含物质浸出，约30秒后开始冲泡。

6 .冲泡：

通常用“凤凰三点头”法冲泡，冲入杯内至总量七成左右，意为“七分茶，三分情”。经过三次“高冲”，使茶杯中茶叶上下翻滚，从而使茶汤浓度上下一致。要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线美感。

7 .奉茶：

冲泡后尽快递给客人，以便不失时机闻香品尝。

8. 品茶：

一般先闻香，再观色，啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，后徐徐咽下。

雀舌茶降糖吗?

雀舌茶可以预防糖尿病
（1）雀舌茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。雀舌茶中叶绿素可挥发血液的再生能力。
（2）雀舌茶茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。使（3）雀舌茶才有预防皮肤黑色素沉淀的丹宁，有美容的功效。而且雀舌茶中可因血液循环作用防止冷症。
（4）雀舌茶是控制卡路里（节食）时不可或缺的。可免除肥胖的烦恼，起到减肥的作用。
（5）雀舌茶对恢复视力有一定效果，同时还能防癌，预防糖尿病以及降低烟酒危害的作用。