螺丝肉的功效与作用(吃过螺丝可以喝柠檬茶吗?)

螺丝肉的功效与作用

功效与作用

螺丝肉为鲁菜，原材料用的猪肉(后臀尖)中含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还能够滋阴、 健脾开胃。

注意事项

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

用猪肉（后臀尖）750克，冬菜75克，淀粉(玉米)20克、黄酒25克、酱油100克、味精1克、大葱5克、姜5克、姜汁10克、葱油20克，炒用。

吃过螺丝可以喝柠檬茶吗?

吃过螺丝可以喝柠檬茶。
柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。柠檬性味甘、酸、平，有生津健脾，化痰止咳的功效。
螺丝肉 富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
螺丝肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
性味归经：甘，寒，无毒。
功能主治：制酸，化痰，软坚，止痉。用于胃痛，吐酸，淋巴结结核，手足拘挛。
具有清热明目、利膈益胃的功效
对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。