水蓼的功效与作用(蓼什么，什么，什么？)

水蓼的功效与作用

功效与作用

有行滞化湿、散瘀止血、祛风止痒的功效，主治湿滞内阻；脘闷腹痛、泄泻、痢疾、小儿疳积、崩漏、血滞、经闭痛经、跌打损伤、风湿痹痛、便血、外伤出血、皮肤瘙痒、湿疹、风疹、足癣、痈肿、毒蛇咬伤。

注意事项

霍乱不吐利、恶毒生疮、细菌性痢疾、肠炎、内出血

禁忌人群

经期、孕妇

不宜同食

生鱼 《千金·食治》：和生鱼食之，令人脱气，阴核疼痛。

食用方法

取适量的水蓼放入砂锅中，加入清水，用大火煮开后转成小火熬制，过滤药渣后即可。

蓼什么，什么，什么？

蓼 [liǎo]、 [lù]    茸[róng]    蒿[hāo]    笋[sǔn]

基本解释：

蓼[liǎo]

一年生草本植物，叶披针形，花小，白色或浅红色，果实卵形、扁平，生长在水边或水中。茎叶味辛辣，可用以调味。全草入药。亦称“水蓼”。

蓼[lù]

形容植物高大。

扩展资料：

蒿笋味甘性凉，有如下功效

清热生津、健脾养胃，促进消化。

利尿除湿、通利大便

降血压、催乳、清湿热、解酒毒的作用。

将蒿笋熬汤，能有效治疗感冒

参考资料：网页链接

谁知道这种野菜叫什么，能不能吃？

水蓼。食用部位为水蓼的嫩茎叶、嫩苗，每年春季采摘，入沸水锅中焯一下捞出，用凉水浸泡后挤干水分，加作料拌食、炒食。常见以水蓼为原料制作的莱肴及其食疗作用介绍如下：
(1)凉拌水蓼叶水蓼嫩叶30%，精盐、味精、酱油、蒜泥、香油各适量。将水蓼叶择洗干净，入沸水锅中焯一下，捞出洗净，挤干水分，切段后放入盘内，加精盐、味精、酱油、蒜泥、香油，拌匀即可。功效：祛风、消肿，为泄泻、痢疾、胃肠炎等疾病患者的食疗保健菜肴。
(2)尖椒水蓼水蓼嫩苗200克，尖椒150克，精盐、味精、植物油、清汤、葱丝、姜丝各适量。将水蓼嫩苗择洗干净，入沸水锅巾焯一下.用清水透涮两次，切成段；尖椒去籽、切丝。炒锅加油，烧热后投入尖椒丝，煸炒出香味时，再投入葱丝、姜丝、水蓼，加入精盐、味精及清汤，炒至入味出锅即可。特点：鲜辣味浓。功效：祛风利湿，对风湿性关节炎有良好的食疗作用。

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