聚石斛的功效与作用(石斛的功效与作用有哪些？)

聚石斛的功效与作用

功效与作用

聚石斛是兰科石斛属植物。茎假鳞茎状，密集或丛生，多少两侧压扁状，纺锤形或卵状长圆形。有滋阴补肾、清热除烦、益胃生津的功效，可治皮肤恶疮、支气管炎、咳嗽、类风湿病和肺结核等症。

注意事项

口干燥渴，肺结核，热病伤津

禁忌人群

温热病早期患者、湿温热未伤津者、过敏患者

不宜同食

清热解毒食物、寒性高食物、咖啡、茶、萝卜绿豆、未经烹饪的生冷食物 不能和巴豆、石膏、僵蚕等一些常用的清热解毒的食物一起食用，这些食物会增加聚石斛的寒性，搭配食用后会产生一定的副作用，引起腹泻的症状，并且这些东西也会减弱聚石斛的药用效果；聚石斛不能和鱼腥草、桑椹等寒性较强的食物一起搭配食用，否者会导致人身体的阴阳平衡失调，严重的话会导致消化不良或者腹泻等症状，再严重的话可能会导致脏器受损；聚石斛也不能和咖啡、浓茶一起食用，应为其会影响石斛的药效；聚石斛也不能和萝卜绿豆等食物一起食用，因为萝卜绿豆之类的食物能够通便排气的作用，如果和聚石斛一起食用，是聚石斛不能有效的被人体所吸收，会大大降低聚石斛的功效；聚石斛也不能与未经烹饪的生冷食物一起食用，这样会导致腹泻等不良反应。

食用方法

取适量的聚石斛放入砂锅中，加入清水，用大火煮开后转成小火熬制，过滤药渣后即可。

石斛的功效与作用有哪些？

石斛的功效与作用滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

降低血糖：铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

石斛的使用方法选择用石斛泡水一定要记住可以选择用沸水进行泡，也可以选择煎煮，正常情况下泡10分钟左右就可以，而且石斛是可以反复的进行冲泡饮用。

如果选择石斛和其它的药材共同的进行泡水喝，定要注意石斛提前半个小时进行煎煮，这样才放其他的药物，效果发挥的会更好。

石斛的用量最好是少一些，一天控制在50克左右即可，如果身体有什么大的毛病一定要咨询医生应该服用多少，并且确定好自己的体质以后在确定服用多少合适。

通过以上文章内容的介绍大家应该有所了解石斛有什么样的好处，而在选择用石斛泡水喝的时候又需要注意哪三点问题。

在日常的生活当中中药材是很好的养生的东西，但是一定要提前确定好自己的身体是否能够承受，而且要注意好用量。

石斛的适用人群一、平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人。

二、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用。

三、铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。体质虚弱者，可用于强身健体。

四、铁皮石斛能健脾开胃，促进胃液分泌，增强胃肠功能，对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族，有很好的调理作用。

石斛的功效与作用的功效

石斛的功效与作用的功效

石斛的功效与作用的功效，在广东煲汤也会经常采用这种食材，这种中药材在中医上运用已久，适合的食物就是最好的，了解一下它的功效和作用对我们有好处，以下是石斛的功效与作用的功效。

石斛的功效与作用的功效1 1、生吃

取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

2、煲汤

(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。

(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。

(3)用文火先煎煮30分钟。

(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。

(5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

3、泡茶

(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)煮90度以上开水冲泡后。

(4)过上4-5分钟即可饮用。

(5)可重复冲泡，连渣食用。

4、熬制药膏

(1)将石斛洗净去杂质后。

(2)切碎或拍破。

(3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

5、浸泡药酒

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成碎粒。

(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料。

(4)3个月后即可食用。

6、美食入膳

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)将石斛和全鸡或全鸭。

(4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料。

(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。

(6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。

(7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

石斛的'功效与作用

1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。

2、煲汤，功效：补虚养阴，清热。

3、泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

4、熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

5、浸泡药酒，功效：补肾养阴、生精祛风。

6、美食入膳，功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

结语：石斛在生活中起到很大的功效哦，它可以强健体魄、开胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有这种感觉的话，不妨试试石斛膳食疗法，不仅能吃到美食，又能够解决体内的生津养胃，帮助消化的功能。是不是很好呢。

石斛的功效与作用的功效2 1、温补肾阳

肾脏是男人体内最重要的一个器官，如果他们的肾功能出现减退或者出现肾阳不足，就会影响男性的生殖能力和性功能，而在日常生活中让男人多吃一些石斛就能起到温补肾阳的重要作用，能有效提高男性肾脏功能，并能预防缓解肾虚，能让男性性功能减退和腰膝酸软的症状尽快减轻。

2、延年益寿

延年益寿也是男人吃石斛的重要好处，因为从现在科学家公布的数据看，男人的生命比女人要短一些，想延长他们的生命，就可在日常生活中多吃一些石斛，因为石斛具有很明显的养生功效，能为男人身体补充丰富的天然多糖和多种活性成分，能维持男人身体正常代谢，并能增强男人体内多器官的功能，可防止他们衰老和功能减退，对维持男性身体健康和延缓男性衰老有很积极的作用。

3、增强免疫力

男人在日常生活中多吃一些石斛还能提高身体的免疫力，因为男人吃石斛所吸收的石斛多糖能加快男人体内免疫球蛋白合成，并能促进男人体内抗体产生，他们能让男人身体的自身免疫功能明显增强，这种情况下他们身体的免疫力就会随之提高。

4、保护肝脏

肝脏是人体内最重要的内脏器官，它担负着身体内毒素的分解和排除，而男人在日常生活中经常会应酬喝酒，身体会吸收大量的酒精，如果不及时把这些酒精分解排出体外，就会加重肝脏负担，而且会危害人类肝脏健康。石斛是一种可以分解酒精并提高肝脏解毒功能的重要食材，男人在吃了他以后能保护肝脏，也能把酒精对肝脏的伤害降到最低。

看过上面的介绍后，大家能了解石斛对男人身体的功效与好处，能知道男人在日常生活中多吃石斛对身体有哪些重要作用。但生活中的男人在吃石斛时也要注意那些本身就是寒性体质或者经常出现腹泻，变糖的男人并不适合吃石斛，不然也会对身体健康造成不良影响。