橘子丝的功效与作用(橘子的功效与作用有哪些)

橘子丝的功效与作用

功效与作用

橘子丝又名橘络，是橘及其栽培变种成熟果实的中果皮与内果皮之间的维管束群。 1、橘络具有化痰止咳、行气通络的功效。 2、橘络可以用于治疗痰热咳嗽、痰多、咯血、胸胁痛、伤酒口渴等。

注意事项

一般人群均适宜

禁忌人群

孕妇

不宜同食

油腻、辛辣刺激、生冷的食物及茶类 油腻、辛辣刺激、生冷的食物及茶类，可能会影响橘络的药效，食用前请咨询医生。

食用方法

煎汁内服，服用时要遵循医嘱，不要自行增加或减少药量。

橘子的功效与作用有哪些

橘子[5]可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。
治疗感冒咳嗽
橘子味甘酸，性温，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。
橘皮以陈久者为佳，陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮；由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘。
做法剖析
原料：金橘6个
步骤：
（1）取出6个金桔，备用。
（2）用水将橘子冲洗干净。
（3）放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
（4）取纸巾或者干净的布，来擦橘子。
（5）把橘子表面的水，擦干，依次把所有的橘子擦干。
（6）锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。
（7）用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。[11]
作用
橘子皮本身是个好东西，是一味中药，民间也常用作调味品。从药理上来说，它具有理 气、健胃、化痰、止吐
橘子皮
等功效，自身没有什么不良的负作用。正因为桔皮的这些好处，加之桔皮来源简单，价廉易用，所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用。但是这样泡茶危害甚大，这倒不是桔皮本身不好，而是因为桔子在生长过程中，常常发生虫害，果农多用药物喷杀，使桔皮上粘了许多毒素，既难以消失，又清洗不掉。如果将其当茶饮，危害极大，轻则 使人恶心呕吐，重则有致命之虞。另外，桔子在流通过程中，为了保鲜，多用保鲜剂浸泡或漂洒过，这虽保了桔瓤新鲜，然而，桔皮却被严重污染，沾染了不少毒素。
（1）橘子皮中含有大量的维生素 C 和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；
（2）橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将 其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3 周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；
（3）熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用；
（4）烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；
（5）橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。 另外呢，老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是： 将橘子皮洗净，晒干，烘脆(或 文火炒一下)，研成细末，每次服 1 克，一日 3 次。另一种方法是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日服 3 次。还有还有：将橘皮烘干压成粉末 装进玻璃瓶里备用。

橘子有哪些功效与作用？

桔子可以美容。桔子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。可以消除疲劳。桔子中的柠檬酸的含量非常高，柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。可以降低胆固醇。桔子含有丰富的膳食纤维，其果胶还可降低胆固醇发病的机率。利于排便。橘子的膳食纤维的含量相当高，利于肠胃蠕动，可促进排便。促进心血管健康。橘子苷对促进毛细行之有血管的韧性，降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助，故橘子对预防高血压，冠心病都具有很大的帮助。利于防癌抗癌。橘子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质，抑制癌细胞的生长，提高除毒酶的活性，保护人体的基因的完美都具有很大的帮助的。橘子皮的功能。橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。桔子里面含有丰富的胡萝卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡萝卜素和维生素A之间存在紧密的联系，我们都知道维生素A对人体的皮肤和眼睛都非常有益，同时还能够避免身体遭受自由基的伤害呢。另外胡萝卜素能够提高身体的免疫力，而且对肺癌也能够起到预防和抑制的作用。

橘络的功效与作用_橘络的药用价值

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橘络简介橘络图片橘络的功效与作用橘络的药用价值橘络怎么吃橘络医书记载 橘络简介

橘络，中药名，为芸香科植物橘及其栽培变种的果皮内层筋络。将橘皮剥下，自皮内或橘瓤外表撕下白色筋络，晒干或微火烘干。比较完整而理顺成束者，称为凤尾橘络（又名顺筋）。多数断裂，散乱不整者，称为金丝橘络（又名乱络，散丝橘络）。如系用刀自橘皮内铲下者，称为铲络。

凤尾橘络，呈长条形的网络状。多为淡黄白色，陈久则变成棕黄色。上端与蒂相连，其下则筋络交叉而顺直，每束长约6～10厘米，宽约0.5～1厘米。蒂呈圆形帽状，十余束或更多压紧为长方形块状。质轻虚而软，干后质脆易断。气香，味微苦。以整齐、均匀、络长不碎断、色黄者为佳。

金丝橘络，呈不整齐的松散团状，又如乱丝，长短不一，与蒂相混合，其余与凤尾橘络相同。

铲络，筋络多疏散碎断，并连带少量橘白，呈白色片状小块，有时夹杂橘蒂及少量内瓤碎皮。以凤尾橘络品质最佳，铲络品质最差。

橘络图片

橘络的功效与作用

1、通络化痰、顺气活血

有的人吃橘子时常常会撕掉橘子瓣上一条条白色的丝，其实这些白丝是很有营养的。橘子外面的白色的网状筋络被称之“橘络”，中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是、冠心等慢性患者的佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛有辅助治疗作用。

2、败毒抗癌

现代营养学发现，橘络中含有一种叫路丁的物质，路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压人发生脑溢血，糖尿病人发生视网膜出血的作用，对于平时有出血倾向的人，特别是有倾向的老年人，食橘络更是。和其他中药合用，还会起到败毒抗癌的作用。

橘络的药用价值

【药名】橘络

【入药部位】植物的果皮内层筋络。

【炮制方法】夏秋采集，由果皮或果瓤上剥下筋膜，晒乾，生用。

【性味】味苦、甘，性平。

【归经】脾、肺经。

通络，化痰止咳。

【主治】用于咳嗽痰多，胸胁作痛。

【用法用量】内服：煎汤，2.5-4.5g。

【摘录出处】《中华本草》

橘络怎么吃

橘络药性平和，适合绝大多数人服用。人们可以在吃橘子时将筋络扯下来，洗净风乾，保存在干燥的器皿里，或直接在中药房购买。在感到心胸憋闷、有痰易咳时，将其用开水浸泡10—20分钟后直接饮用，也可以在煮大米粥时放一点，但不要隔夜。

特别注意的是，不要将橘络与茶叶放在一起冲泡，因为茶叶中的一些物质可能与橘络发生化学反应，产生有害物质。此外，还可以将橘络、陈皮、川贝、茯苓等煎服，能有效治疗气逆痰滞。

橘络医书记载

1、《本草崇原》：橘瓤上筋膜，治口渴吐酒，煎汤饮甚效，以其能行胸中之饮，而行于皮肤也。

2、《纲目拾遗》：金御乘云，橘丝专能宣通经络滞气，予屡用以治卫气逆于肺之脉胀甚有效。

3、《本草便读》：橘络，甘寒入络，无甚功用，或可清络中之余热耳。

4、《日华子本草》：治渴及吐酒，炒煎汤饮甚验。

5、《纲目拾遗》：通经络滞气、脉胀，驱皮里膜外积痰，活血。

6、《本草求原》：通经络，舒气，化痰，燥胃去秽，和血脉。

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【橘核】、【橘络】、【橘子皮】

橘子带着“白丝”吃，有好处吗

橘子带着“白丝”吃有好处。橘子上的这些白色丝状物叫做橘络，又称橘丝，橘筋，呈白色，晒干后多为淡黄白色，久置变成棕黄色。橘络性味甘、苦、平，归肝经，可宣通经络，行气化痰。

橘丝本身也是一种中药材，经常吃橘丝的话，能够对多种疾病起到预防的作用。特别是对于呼吸系统方面的慢性疾病，有一定的治疗效果。除此之外，橘丝本身就是一种粗纤维，能够对肠胃起到一定的清理作用，可以有效的预防便秘等等问题。

拓展资料： “柑橘”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。

柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。柑和橘虽有区别，但在日常语言中常混用，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。

参考资料：橘子网页链接

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