板栗糖尿病人可以吃吗

板栗糖尿病人可以吃吗

板栗是生活中很常见的坚果类食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是板栗在饮食方面也有要注意的内容，并非所有人都适合吃，那么板栗糖尿病人可以吃吗？糖尿病人可以吃板栗吗？糖尿病人是可以吃板栗的，下面就来详细了解吧。

1、板栗糖尿病人可以吃吗

可以吃。板栗具有补肾，强筋，健脾胃，活血止血，消肿，强心的功效，含有糖尿病人需要补充的膳食纤维，糖尿病人可以适量食用。

2、糖尿病人吃板栗的好处

板栗含有较多的膳食纤维，能够有效控制餐后血糖的上升，糖尿病人可以适量的吃一些。

板栗还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，对高血压，心脏病，动脉硬化，骨质疏松等症有一定的疗效，有防治糖尿病及并发症的作用。

3、板栗的食疗功效

板栗味甘咸，性温，入脾，胃，身三经，能益气养胃，补肾健脾，强筋活血，对腰酸脚软，反胃，吐血，便血等症能起到辅助治疗的作用。

板栗有收敛作用，对于因脾胃虚寒引起的慢性腹泻可以起到缓解功效。

4、糖尿病人怎么吃板栗好

取板栗肉约50克，净仔鸡一只，葱末，姜片，酱油，料酒，食盐，植物油各适量。

将仔鸡斩块后入水焯烫片刻，捞出沥干，炒锅置于火上，倒入植物油，待油热放入葱末，姜片炒香，将鸡块和板栗肉倒入锅中翻炒均匀，加入酱油，料酒和适量开水，开大火煮沸，转小火焖至板栗快熟后，加食盐调味即可出锅。

这道菜有控制血糖，血脂和血压的功效。

5、糖尿病吃板栗注意事项

1、吃板栗要细嚼慢咽，否则容易滞气，而且难以消化。

2、板栗虽然血糖低于米饭，糖尿病人能吃，但一次吃5-6个就够了，如果是糖炒板栗，糖尿病患者就最好不要吃了。

6、降血糖的食物有哪些

(1)南瓜

南瓜中含有大量果胶，果胶在肠道中吸收水分后，形成一种凝胶状物质，可以延缓肠道对糖分的吸收，降低餐后血糖;而其中的微量元素钴，能促进人体新陈代谢，增强人体造血功能，还能促进体内胰岛素的分泌，降低血糖。

食用注意事项：南瓜每次食用量不要太多，因为南瓜本身含有糖分，不加以控制，会因总热量超标而引起血糖升高。再者南瓜性温，且不宜消化，肠胃功能不好，气滞胸闷的人不宜将南瓜和羊肉同时食用。

(2)苦瓜

苦瓜被誉为“植物胰岛素”，所含的苦瓜皂苷不但有类似胰岛素的作用，而且还可以刺激胰岛素释放，具有非常明显的降血糖的作用。

食用注意事项：苦瓜性寒，糖尿病兼有胃寒，肠胃疾病的人群不宜食用。

(3)莴苣

莴苣含有丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用有助于预防糖尿病。

食用注意事项：莴苣性微寒，糖尿病兼有胃寒，胃肠疾病者不宜食用。

(4)洋葱

洋葱所含的S-甲基半管氨酸亚砜，磺脲丁酸具有降血糖的作用，含有的前列腺素A能增加肾血流量和尿量，促进钾钠排泄，对预防糖尿病并发肾病大有帮助。

食用注意事项：洋葱挥发性物质会强烈刺激眼睛，糖尿病并发眼部疾病患者不宜食用。

(5)蘑菇

蘑菇具有明显的安神降压，抗疲劳，增强免疫和降血糖作用，尤其适合形体消瘦的糖尿病人食用。

食用注意事项：蘑菇是高嘌呤食物，糖尿病兼有痛风患者不宜食用。

(6)魔芋

魔芋含有的葡甘聚糖等活性物质有降糖作用。

食用注意事项：糖尿病腹泻患者不宜食用。生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上，煮熟透才可以食用，并且一次食用量不宜超过80克。

(7)空心菜

空心菜含有类胰岛素样成分，常食用有明显的降糖作用。

食用注意事项：空心菜性凉，糖尿病体质虚寒者不宜过多食用。

糖尿病人能吃板栗么？

感谢邀答，糖尿病人可以吃板栗，但吃板栗的时候要注意一些事情。

板栗是很多人都喜欢吃的小零食，营养价值丰富，有“干果之王”的美誉，生食、风干皆宜，也可以糖炒板栗、煲汤入菜。

板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，可以有效抗衰老、延年益寿。鲜板栗中维生素C的含量比西红柿还要多。所含的钾比梨、苹果等水果高得多，是苹果含钾量的5倍。板栗中还含有核黄素（维生素B2），难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡常吃板栗能够缓解。此外，栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭要低，所以糖尿病患者也是可以适量食用的。

栗子的营养价值虽然很高，但需要注意食用得法。栗子生吃不易消化，熟食又容易滞气，所以一次不宜吃过多，而且细细咀嚼可以达到更好的补益效果。因为栗子含碳水化合物比较多，糖尿病患者吃栗子应适可而止，最好是把栗子做在饭菜里吃，烹调中不要加白糖，同时要减少吃米饭的量，或者是在两顿饭之间当零食食入少量，不能在饭后大量吃，以免影响血糖的稳定。

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糖尿病可以吃板栗吗

　　栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以，如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题，无论生食熟食千万不要多吃，每天5～10粒就足够了。吃时要细细嚼碎，待口感无渣时再一点一点咽下去。此外，发霉的栗子不要吃，会引起中毒。
　　板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最好别吃了。
　　虽说板栗有上述食用禁忌，但板栗却是值得推荐的营养零食，适合生吃也可以煮熟吃。维生素C有抗氧化、美白作用，而板栗所含的维生素C大大高于公认含维生素C丰富的西红柿，更是苹果的十多倍；钾能抗疲劳，板栗钾的含量也突出，比人们习惯用来补钾的香蕉高3倍多。