不同颜色的水果营养功效不同比如这些果蔬

不同颜色的水果营养功效不同比如这些果蔬

不同颜色的果蔬有什么功效

说到水果，其实很多人都特别喜欢吃水果，不仅仅水果含有丰富的营养成分，人们在现实生活中吃水果时不仅能够满足味蕾方面的需求，而且还能够达到众多的功效，一般人们在吃水果的时候也需要注意多方面的问题，像人们在生活中适当的吃红色的果蔬，可以达到保护心脏的目的。

在现实生活中，我们所说的红色其实是非常吸引人注意的，它通常会跟心脏以及人体的血液处于相同的颜色，而我们想要有效的保护心脏，其实可以适当的吃红色的，包括蔬菜，比较常见的就是大家所熟悉的石榴、番茄，、樱桃等等果树，里面的抗氧化成分比较高，能够避免身体出现损伤的情况，另外对于大众来说，男性在日常的生活当中适当的吃番茄，对于前列腺疾病也会有很大的帮助。

其次对于大部分小伙伴来说，在日常的生活当中也可以尝试吃一些白色的果蔬所谓白色的果蔬，能够达到养生的功效，当然也具有防癌的作用，比较常见的就是土豆、花菜、大蒜等等这些食物当中，镁元素的含量特别的高，对于身体的保护作用也比较好。举个简单的例子，大蒜在日常的生活中，很多小伙伴都知道它具有杀菌消毒的功效，其实大蒜里面含有一定量的硒元素是抗癌的主要成分。

其实我们在现实生活中也可以适当的吃一点点橙色的果蔬，通常橙色的果蔬能够保护人体的眼睛。之所以这样，主要是橙色的果蔬里面含有一种类胡萝卜素的成分，这种成分能够改善眼睛，让眼睛处于健康的状态，如果我们在现实生活中发现眼睛不太舒服，可以适当的吃南瓜，橙汁，橘子等等食物。毕竟这些食物当中叶黄素的含量是比较高的。

不同颜色的水果营养功效不同对身体有哪些独特的功效呢？

很多的水果其实都是有很好的养生功效的，但是你知道吗？水果的养生功效也是和水果的颜色密切相关的，下面我们就说说各色系水果的独特功效吧

1. 黄色系蔬果——可以对抗感冒

这些橘黄色和黄色的瓜果蔬菜中，不仅含有丰富的维生素C，还有充足的β胡萝卜素，它们都可以帮你提高细胞的免疫力，不仅在流感肆掠的季节可以帮你预防感冒，在患了感冒之后也能加速你的康复

此外，黄色系蔬果中含有的β胡萝卜素还能转化为对眼睛健康和皮肤健康有益的维生素A，可以保护视力、改善肤质

所以，如果你长时间使用电脑，或者长时间接触不够干净的空气环境，也要多吃这类蔬果

蔬果举例：

橙子、橘子、黄南瓜、胡萝卜、红薯、柚子、甜玉米

2. 绿色系蔬果——平衡女性荷尔蒙

绿色的瓜果蔬菜被看作健康食物，可不仅仅因为它们是减肥食材，还因为它们是女性健康的保护神

这些绿色蔬果中含量丰富的矿物质铁、矿物质钙和叶酸，都是帮女人平衡体内荷尔蒙的重要成分

此外，那些深绿色的果蔬中还含有非常丰富的抗氧化成分叶黄素，它可以在人体内转化为对眼睛健康非常有益的物质，不仅可以保护眼睛的视力，还能预防各种眼睛的炎症和白内障等眼科疾病

蔬果举例：

鳄梨、青苹果、奇异果、芦笋、西兰花、菠菜、豌豆

3. 紫色系蔬果——对心脏健康有益

紫色系的蔬果现在大量出现在超市中，无论是深紫色还是浅紫色的蔬果中，都含有一种叫做白藜芦醇的特殊抗氧化成分，研究发现这种成分能够促进血液循环，对心血管系统的健康非常有益，不仅能预防心脏病，还能改善手脚冰凉、静脉曲张等症状

此外，最新研究还发现，多吃紫色系的蔬果，免疫力和记忆力也会得到提高

蔬果举例：

葡萄、黑莓、蓝莓、李子、茄子、紫橄榄、紫薯、紫玉米、紫皮洋葱、紫色胡萝卜

4. 红色系蔬果——有助于预防癌症

营养师Helen  Bond说，红色系的蔬果中都含有大量的抗氧化成分花青素，它不仅是预防细胞衰老的有效成分，更能够阻止细菌附着在细胞壁上，从而有效预防各种炎症，尤其是妇科炎症和尿路感染

此外，红色系的蔬果对口腔健康也非常有益，能保护牙龈健康，预防牙周炎症

不过，最值得强调的，还是它们的抗癌功效，比如西红柿中含有的番茄红素就具有独特的抗癌功能，能够预防乳腺癌等多种癌症，甚至包括危机男性健康的前列腺癌

蔬果举例：

樱桃、草莓、小红莓、石榴、葡萄柚、西红柿、辣椒

谁知道水果蔬菜不同颜色有着哪些不同的营养?

不同颜色的水果有着不同的营养功能，合理选择你需要的很重要

橘黄色水果代表水果：柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等它们都含有天然抗氧化剂β-胡萝卜素，是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可提高机体的免疫功能

而柑橘类水果中的橘色素还有抗癌的功效

红色水果代表水果：番茄、石榴等它们含有类胡萝卜素，具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制癌细胞形成

而且，红色水果所含的热量大都较低

紫黑色水果代表水果：葡萄、黑莓、蓝莓和李子 它们含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积

相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C

此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于其他水果

绿色水果代表水果：青苹果大多含有叶黄素或玉米黄质，具有保护视力的作用