暖胃吃什么食物好

暖胃吃什么食物好

生活中很多人都有胃寒的症状，胃寒一般主要是天生的问题导致的，但是胃寒的患者平时也要注意饮食，因为胃寒的人很多东西是不能吃的，比如寒性的食物就不能多吃，还要注意养胃。那么，暖胃吃什么食物好？吃什么食物可以帮助暖胃？

1、暖胃食疗方

(1)胡椒猪肚汤

先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

(2)鳙鱼党参汤

鳙鱼一条，党参15克，草果1.5克，陈皮3克，桂皮3克，干姜6克，胡椒10粒，葱、酱、精盐各适量。将鳙鱼去鳞、鳃及内脏，然后将党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒洗净，一同放入锅中，加清水适量，先快火煮沸，再用慢火炖，等鱼肉熟烂，再加入葱、酱和精盐适量，稍煮即可，佐餐食用，喝汤吃鱼肉。此汤具有温补脾胃的作用。

(3)桂枣山药汤

红枣(12枚)泡软，山药(300克)去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

(4)萝卜羊肉汤

将羊腩肉(750克)洗净，切成粗丝，白萝卜(500克)洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气、温胃散寒。

(5)紫苏生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣洗净，去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

2、胃寒可以吃这些食物

(1)红糖

红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用。

(2)生姜

俗话说，“家备生姜，小病不慌”。生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。另外，生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病，女性寒凉都非常有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。

(3)猪肚

猪肚，即猪的胃部，最常见的是与胡椒搭配，融于一煲，腥味全无，汤煲成以后呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食疗效果，常用于小儿消瘦，脾胃虚泻，尿频遗尿。

(4)胡椒

其实胡椒汤是一个很好地选择。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。

(5)带鱼

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。

3、胃寒的原因

1、饮食

这些患者大多都是喜欢吃一些生冷食物或者是直接喝生水的习惯，这就很容易导致胃黏膜受到刺激。

2、生活习惯

没有一个良好进食的好习惯，或者是喜欢冷热交替的吃饭，以及饥一顿饱一顿，长期如此就会导致出现胃冷胃寒的情况。

3、精神因素

生产力水平的不断提高带来的就是生活节奏的不断加快，这样现代人的精神就越来越紧张，这样很容易导致胃冷胃寒的情况加重。

4、天气原因

一般情况下，胃寒的患者大多都是比较怕冷，并且经常在天气变冷的时候出现肚子痛或者是胃痛的情况。

胃不好吃哪种食物暖胃

暖胃食物一：生姜
俗话说，“家备生姜，小病不慌”。生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。另外，生姜重补暖、对寒凉引起的胃疼，女性寒凉都非常有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。
暖胃食物二：红糖
红糖性温、味甘、入脾，具有益元气养血、健脾暖胃的作用，也适合老人儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水则有养血温中的作用，在寒冷的冬天里不再手脚冰凉。
暖胃食物三：狗肉
狗肉是一种常见的秋冬温补的食材，性温，服用之后能够起到很好的暖胃的作用，特别是对于一些脾胃虚寒的疾病具有很好的作用。另外，如果患有手脚冰凉以及怕冷还有体质比较弱的患者，服用狗肉能够起到很好的保暖作用。
暖胃食物四：羊肉
冬季进食羊肉会有进补、防寒的双重功效。羊肉有益元气养血、温中补下、健力、抵御风寒的功效。
暖胃食物五：红薯
红薯(特别是黄心的红薯)，能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C。补虚乏，健脾胃，具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝和肾中结缔组织萎缩。
暖胃食物六：胡椒
胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止疼的作用比较强。白胡椒作为药的价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。
暖胃食物七：带鱼
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。
暖胃食物八：荔枝
荔枝味甘、酸、性温，能够温胃散寒。取荔枝5—7颗，红枣7颗，粳米100克，白糖适量。先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，加入500克水，煮至粥表面有一层粥油，再加入白糖煮化即可。有补肺暖胃的功效。
暖胃食物九：猪肚
猪肚，即猪的胃部，最常见的是与胡椒搭配，融于一煲，腥味全无，汤煲成以后呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的效果，常用于小儿消瘦，脾胃虚泻，尿频遗尿，是乍暖还寒之际的一道家常菜。
暖胃食物十：猴菇丁香沙棘茶
丁香、沙棘、山楂、陈皮、大麦炒、佛手、茯苓、大枣、鸡内金、猴头菇等配成的本道元猴菇丁香沙棘茶，精选优质的药食同源中药食材，经过手工挑选加工成的，有效的抑制了传统中药的苦涩味，口感更好，纯正的原中药食材按照科学的比例置入全新的三维立体茶包，确保了中药精华的完美释放，让你在享受茶饮的同时健脾暖胃。

胃寒吃什么食物暖胃 暖胃的食物

1 暖胃的食物

鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

羊肉：性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。

板栗：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

胃不好吃什么养胃 这些养胃暖胃食物记得常吃

　　冬天天气寒冷，胃容易受凉，加上冬天人们常吃火锅等辛辣、过烫的食物驱寒、暴饮暴食等，一不小心就伤了胃，导致胃疼、积食等不适。

　　不过你知道吗，如果调理得好，冬天可是养胃的绝佳时机呢！

　　胃不好吃什么养胃？

　　生姜

　　姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引发的消化不良;吃东西前，若先吃些姜，胃部排空的速度可加快一倍，胃部蠕动次数增多，姜除了可帮助消化，对容易胀气、反胃、呕吐的人来说，也是不错的食疗，但不适合胃溃疡、胃食道逆流患者食用;平时容易嘴破、长痘痘、火气大的人，也不宜吃多。

　　南瓜

　　南瓜有排毒护胃的功效。中医认为“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

　　卷心菜

　　卷心菜又被称为甘蓝，卷心菜富含维生素、叶酸、甲硫丁氨酸和钾等人体需要的营养物质，其中卷心菜中的维生素U和甲硫丁氨酸能够很好地帮助消化性胃溃疡的愈合，并且卷心菜中含有丰富的纤维质，这些纤维素能够促进血脂代谢。所以食用甘蓝不仅养胃，而且能让人们不至于血脂过高。

　　胡萝卜

　　胡萝卜增强抵抗力，它性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，滋润肠胃，护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

　　莲藕

　　莲藕味道甘甜，含有粘液蛋白和膳食纤维，能够减少人体对于脂肪类的吸收;同时莲藕是鞣质食品，能够健脾止泻，增强食欲，还有开胃和促进消化的功效。需要注意的是，因为莲藕性寒，所以孕妇不能过早也不能过多地食用。

　　山药

　　山药是一种既可以入药也可以当作日常食用的食物，大家平时可以用山药熬粥，或者是拿山药片怕泡水食用，都是很好的养生办法。

　　最珍贵的是，山药中的黏性物质，它是一种多糖的成分。在相关的研究上发现，这种物质具有养胃的效果，对因为某些原因给胃粘膜造成的损伤，有一定的修复作用。

　　糯米

　　糯米北方的人都很熟悉，它有着好消化的特点，特别是对于热的糯米，有暖胃养胃之功效，适合肠胃虚弱的人群食用。

　　在中医上也认为，糯米性温，有健脾胃、抵抗寒冷等功效。是冬天里再适合不过的暖胃食材了，平时可以做糯米桂花粥，或者是糯米类的美食，最好在热的时候食用。