含有维生素D的食物有牛奶、鱼类、奶油、鱼油、鸡蛋、蘑菇、虾等等,这些食物中维生素D含量较高,日常可多食用。另外,强化食品也是维生素D的主要来源,如鱼肝油胶丸或维生素D制剂,在食补效果不佳时,可在医生指导下服用维生素D强化食品。
富含维生素D的食物
1、三文鱼
据数据显示,三文鱼中的维生素D含量是所有的天然食物中最高的,在食用上无论是新鲜的、冷冻的还是罐头的三文鱼维生素D含量都是非常高的。
2、牛奶
新鲜牛奶中的维生素D含量本就很高,同时在经过加工的过程,牛奶中的维生素D已经被强化了。
3、鸡蛋
鸡蛋可以说是一款营养价值非常高的食物了,无论是维生素D还是优质蛋白质的含量同样都非常高。
4、蘑菇
专家表示,经过紫外线暴晒的圆白蘑菇中的维生素D会比之前高4倍作用,可以在吃蘑菇之前先晒一下。
5、虾
虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。但是值得注意的是,需要维生素对我们的身体很重要,但是不能过量的摄取,否则含量比较高的话很容易出现食欲不振或者是呕吐恶心的情况,所以一定要适量的摄入比较好。
怎么补充维生素D
1、食补、
维生素D是可以通过食物补充来进行改善的,平时可以给多吃三文鱼、虾、蛋黄以及瘦肉一类的食物,以及像脱脂奶、蘑菇、鱼肝油以及见过一类的食物来帮助补充。
2、药补
必要的时候还可以通过药物来补充维生素D。
3、光补
定期的晒太阳可以有效的防止身体出现钙质流失的情况,但是需要做好防护措施,以免晒伤。
含维生素D的食物主要如下:1、海洋鱼类:尤其是脂肪含量较高的鱼类比如虹鳟鱼、雅马哈鱼等;2、动物肝脏:比如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝,动物心脏如猪心、牛心、羊心、鸡心、鸭心、鹅心;3、蛋类食物:比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,尤其是蛋黄当中会含有一定量的维生素D,另外奶油中也含有维生素D
维生素d为固醇类的衍生物,具有抗佝偻病的作用,又称抗佝偻病维生素
目前认为维生素d也是一种类固醇激素,维生素d家族成员中最重要的成员是维生素d2和维生素d3
维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物
植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在
一般含维生素d丰富的食物有三文鱼,所有的天然食物中三文鱼的维生素d含量的最高
除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富,不管是新鲜、冷冻、还是罐头的含量都很高
第二个牛奶
无论是全脂还是脱脂牛奶都含天然的维生素d,而且市场上的许多牛奶都已经强化了维生素D
第三是鸡蛋
鸡蛋是强大的营养库,蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多
第四是蘑菇
圆白蘑菇接受紫外线照射几个小时后,其中的维生素D含量会增加四倍,所以吃蘑菇前,最好将它晒晒太阳
另外虾中的维生素d含量也比较高
含维生素D的食物有鱼类食物、还有动物的肝脏,比如猪肝、鸭肝、鸡肝等,还有一些瘦肉、奶制品等
一般的情况下,维生素D通过多晒太阳转化成维生素D3,再与体内的钙结合才能被人体吸收
大部分是通过补充维生素D,然后多晒太阳,再适当的补充一些钙剂,来补充人体所缺的钙
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