脾胃虚弱食疗食谱大全补脾养胃的配方

脾胃虚弱食疗食谱大全补脾养胃的配方

脾胃虚弱的人很容易出现不思饮食、消化不良、脘腹胀痛等问题。对于脾胃虚弱的人来说，一定要注重日常的生活管理。饮食调养可以改善脾胃功能，对于缓解脾胃虚弱引起的不适也是有帮助的。下面介绍脾胃虚弱食疗食谱大全。

脾胃虚弱食疗食谱大全

1、红枣桂圆鸡蛋汤

食材：红枣5颗、桂圆5颗、鸡蛋1个，红糖1勺

做法：鸡蛋打成鸡蛋液;将红枣和桂圆一起放入锅中，加适量清水煮开，倒入打好的鸡蛋液，待鸡蛋煮熟后，盛入碗中，加一勺红糖调味即可。

功效：红枣桂圆鸡蛋汤具有健脾益气、补血安神的功效，能够改善气血两虚、脾胃虚弱、心脾两虚等问题，尤其适合于脾血虚的人群。

2、猴头菇排骨汤

食材：猴头菇50克、排骨1斤，生姜适量

做法：排骨切小段，过沸水焯一下，捞起沥干备用。猴头菇洗净后撕小朵，放在清水中充分浸泡。将排骨和生姜放入锅中，加清水煮开，然后倒入猴头菇，继续煮熟即可。

功效：猴头菇排骨汤具有健脾养胃、壮骨生髓、补中益气的功效，能够改善体虚乏力、消化不良、失眠、食欲不振等多种问题。

3、莲子猪肚汤

食材：莲子30颗、花生一小把、猪肚1个，生姜适量

做法：将猪肚和生姜一起放入锅中，加适量清水煮开，捞起猪肚，用凉水冲干净，然后切成细条。将切好的猪肚和莲子、花生一起放入砂锅中，加适量清水煮熟，再用适量生抽和食盐调味即可。

功效：莲子猪肚汤具有补中益气、健脾益胃、养心安神等多种功效，能够改善脾胃虚弱引起的食欲差、腹泻、消化不良等问题，对于面色苍白、四肢无力等体质虚弱的问题也能起到一定改善作用。

4、芡实小米粥

食材：芡实米50克，小米50克

做法：芡实用水充分浸泡后，和小米一起放入电饭煲中，熬煮成粥即可。

功效：芡实小米粥能够开胃健脾、补肾益精的功效，尤其适合于脾胃虚弱所引起的消化不良、腹泻等人群。小米能够很好地促进消化，而芡实能够健脾止泻。

5、山药薏米粥

食材：山药1根，薏米30克，粳米50克

做法：薏米提前浸泡几个小时。薏米和粳米洗净后，一起放入锅中，加清水煮开，再放入去皮切块的山药，继续熬煮成粥即可。

功效：山药薏米粥具有健脾益气、渗湿利水、滋补肺肾的功效，对于脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻、便溏、食少腹胀、肢体乏力等症有较好的改善作用。

6、茯苓鲫鱼汤

食材：茯苓50克，鲫鱼1条(半斤到1斤)，陈皮1-2块，生姜适量

做法：将鲫鱼的鱼鳞和内脏处理干净，和生姜、陈皮、茯苓一起放入砂锅中，大火煮开后继续用小火煮1小时，少许食盐调味即可。

功效：茯苓鲫鱼汤具有补脾益胃、利水渗湿的功效，对于脾虚有湿引起的消化不良、腹胀、呕吐、腹泻等问题都有一定改善作用。

结语：以上就是脾胃虚弱食疗食谱大全的相关介绍了。如果有脾胃虚弱的问题，可以在平时的饮食中尝试一下这些食谱。除了饮食之外，脾胃虚弱的人群日常也要坚持体育锻炼和早睡，这样才能起到更好的效果。

脾胃虚弱食疗食谱大全

脾胃虚弱食疗食谱大全如下：

1、宜食用食物

如粳米、糯米、南瓜、香菇、山药、莲子、茯苓、桂圆、荔枝、樱桃、牛肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。食疗方例如健脾的八宝粥、山药薏米粥、茯苓粥、南瓜粥、莲藕玉米排骨汤、八珍糕等。

2、不宜食用食物

性质偏凉或寒的食物，如绿豆、冬瓜、苦瓜、西瓜、柚子等不宜多吃。少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物。

脾虚应该吃什么好 ？

一、香菇牛肉汤

可以准备一些瘦牛肉以及香菇，先把香菇放到开水里面焯烫一下，瘦牛肉清洗干净切成片状，在表面裹上一些面粉，然后再把它放到锅中，加入适量的香油，食盐，味精，煮开以后就可以吃了。

二、炒牛肚土豆丝

需要准备土豆，牛肚，先把土豆清洗干净切成丝，然后再用清水冲洗干净，需要把表面的淀粉给清理好，再把锅烧热，加入适量的油，蒜葱丝放进去翻炒均匀，然后再加入土豆丝翻炒，加入适量的味精，盐，牛肉汤，等到土豆丝完成熟以后就可以了。

三、粳米粥

可以准备一些葡萄干，粳米，锅中加入适量的水，把粳米先煮到九成熟，葡萄干放进去一直煮到稀烂就可以了，对于脾虚的患者来说是一种很好的食物选择。

吃什么健脾胃 推荐补脾益气的食谱

肠胃不好，经常会出现呕吐，拉肚子等等的一些肠胃问题，很多人都有这样的情况，比如说一些白领，经常不按时吃饭的人群，都会有肠胃疾病的情况，如果是肠胃疾病的人群，应该吃一些补脾益气的食谱，来推荐给大家一些具有健脾胃的食谱。

菠菜羊肝汤

鲜菠菜、羊肝各50克。将菠菜洗净切段，羊肝切片;锅内加水约750毫升，烧沸后人羊肝，稍滚下菠菜，并人适量盐、麻油、味精，滚后即可。吃羊肝、菠菜并喝汤。此汤具有养肝明目的功效，这样的食谱可以有缓解视力模糊的作用，对于缓解脾胃不和有好处，同时也可以有补脾益气的作用。

猪肝粥

做法：粳米250克，猪肝100克，姜丝8克、葱花20克、食盐适量，共煮成粥。

功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合气血虚弱、面色萎黄，对于缓解眼睛干涩有好处，而且也可以有缓解肝脏不适的作用，对于提高免疫力有好处，可以经常吃。

小米红枣粥

做法：小米150克，红枣60克(去核)，加水适量，共煮成粥。

功效：小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用，适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。适合脾胃不和的人群来说有很好的调理有很好的作用，对于补脾益气有好处。

黑米党参粥

做法：党参、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。

功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振，适合肠胃不好，气虚体质有一定的调理有好处，还可以有很好的补气血的功效，适合肠胃不好的人群。

吃什么具有补脾益气的作用，上面的这些具有健脾胃的食谱推荐给大家，不妨试试这些食谱，对于提高人体的免疫力有好处，还能缓解失眠，神经虚弱等等的问题，对于增强体质来说有好处，日常生活中可以经常吃。